为何沈阳流调里必有鸡架? 沈阳鸡架有多好吃

最近国内多个地区出现了散发性疫情，而有的朋友在疫情流调中发现了一件有趣的事情，那就是沈阳流调里每一个确证人员都去吃过鸡架，大家十分好奇为何沈阳流调里必有鸡架?沈阳鸡架有多好吃？www.czybx.com下面大家跟白熊资讯网小编一起来了解一下吧！

为何沈阳流调里必有鸡架?

5月16日，著名作家“廖信忠”在微博上发出灵魂拷问：“鸡架到底有多好吃？每回沈阳的确诊人员行动轨迹里必有鸡架？”

一道菜可以记住一座城，一份鸡架也可以爱上一座城。没错，这就是咱们大沈阳的魅力。网络上有一个调查，说沈阳人每天要吃掉全国一半的鸡架。当然，这个是夸张的说法，但足以证明沈阳人对于鸡架的热爱。

对于沈阳的土著来说，最圆满的一顿饭就是：“服务员儿，来个大碗抻面，完了再来个鸡架，再来一滴搂儿老雪。”白熊资讯网

提到鸡架，是真香啊！南方人通常用来熬汤的鸡架，到了沈阳人的手里，做法那是眼花缭乱，炸的、拌的、烤的、煎的、熏的、烀的……只有你想不到，没有你吃不到！

作为全国鸡架消耗量最高的城市，你可以随时看到鸡架的身影！沈阳的鸡架抻面馆，分布之广，数量之多，几乎可以媲美南方的沙县小吃。

在沈阳生活久了，你会发现，最市井、最特色、最白熊资讯网有滋味的，便是抻面配鸡架。

在沈阳吃抻面，可不像西餐的刀叉纵横，也不是日料的程序井然，而是配着鸡架的豪爽，是大快朵颐的畅快。

沈阳鸡架有多好吃

鸡架之城，没有一只鸡架能逃离沈阳，沈阳人特别喜欢鸡架，夏天来个拌鸡架再来几手肉串，大半个沈阳都吃这种宵夜！一只铁板鸡架撒上孜然之后的香味能够飘满整条街。它独特的鲜味和容易上味。炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的，总有一款适合你。

除了鸡架以外沈阳还有哪些小吃

羊肉串，街头巷尾最好的下酒菜，尤其是夏天，满街都是烤肉串，沈阳夜市的羊肉串一定是销量第一名。

沈阳人特别喜欢吃熟食，熏鸡，扒鸡、烧鸡、香兔、香扒猪耳、香扒猪心、香扒猪脸、香扒口条。逢年过节饭桌必须有东北熏酱菜。这些美食都是老百姓的最爱

沈阳人喜欢吃饺子，饺子就酒，越喝越有！以前看过一个老大爷，饺子蘸白酒，酒神猛人的风范。也有人说没下酒菜也是可以的，沈阳的饺子馆也特别多，老边饺子、甘露饺子、边家传人、洪记饺子等等。

烧麦又名烧卖，沈阳的烧麦皮薄馅大，一口下去汁液四溢。烧卖馆到处都是，羊汤配烧卖，沈阳一绝。

麻辣烫和麻辣拌，以前沈阳流行麻辣烫，抚顺人发明了麻辣拌，里面有油炸土豆片、海带结、豆皮、各种丸子、油菜、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子，每个夜市和地下商场都有麻辣烫和麻辣拌，不论麻辣烫和麻辣拌味道如何，都是人气满满的。

大冷面算是沈阳的传统美食。在沈阳大冷面经常分成咸味和酸甜两种，冷面的汤色鲜亮透明，再来一片黄牛肉片，洒在顶端的一小撮白芝麻展现味道来源。每个厨师制造出来的冷面都会不同，即是同一家饭店出品的冷面也会有差异，这就是大冷面最神奇的地方，酸甜可口值得品尝。

锅包肉，沈阳人也特别喜欢吃锅包肉，说起锅包肉的来源，就必须郑兴文，他是清朝光绪年间哈尔滨的道台府厨师，发明了“烹汁锅爆肉”。郑兴文开会到沈阳，烹汁” 改成了 “熘汁” ，加入了番茄酱，发明第二种锅包肉的做法。沈阳就是有了新式锅包肉和老式锅包肉两种做法。

烤肉排进来了：沈阳有一句流行语，世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就是两顿，好吃的烤肉能解决一切问题，很多朋友到沈阳的第一餐必须要吃点小烧烤。

沈阳鸡架哪家最好吃

闫家炸鸡架

地址：沈河区热闹路104号

中吃不中看型选手，甜味的炸鸡架是主打，黑是黑了点，味道还是不错的。

老杨家熟食店

地址：和平区中山路150号2门

想吃上老杨家的鸡架，不仅要靠毅力还得靠运气，排大队是常年的事，有没有鸡架是偶然的事。

老四季面条

地址：沈河区十三纬路(近大西菜行车站)

曾经的沈阳国民级面馆，老沈阳人都吃过吧？

兴隆QQ时尚鸡架

地址：沈河区中街兴隆大家庭B1楼

一直被模仿，从未被超越，这些年一定看到过很多兴隆QQ鸡架吧？

群乐饭店

地址：铁西区乐工一街12号

铁西暗黑料理第一神店，沈阳最出名的苍蝇馆之一，辣炒鸡架必点。

张成荣电烤鸡架

地址：沈河区通天小区56号楼

正宗老沈阳电烤鸡架，原来就是一个小摊儿，鸡架五块钱三个，后来老板不知咋的开窍了，加盟店遍地开花，价格小涨，味Eookl道还是不错滴~

添耕麻辣烫诱惑

地址：铁西区建业路多多乐舞厅对面

正宗老味儿麻辣烫，不好意思跑题了...酸甜口的拌鸡架，多少人学生年代的回忆。

迟家熏鸡架熏脊骨

地址：和平区三好街永安路6-1号

重口味鸡架无出其右，简单说来就是有点咸...不过带着烟熏味的鸡架，还是香的很！

大富鸡架

地址：和平区大庆路15号(近166中学)

引领路边摊鸡架浪潮，我们的口号是不埋汰就不够味儿好嘛？！

贾记炒鸡架白熊资讯网

地址：和平区五里河街马家鸡架隔壁

藏在胡同里的好味道，整体呈现黑黢黢的造型但是不妨碍人家好吃，偏甜口~

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