2022-09-27 端剩锅底给顾客 涉事火锅店被立案
火白熊资讯网锅店将客人吃完的锅底重新给下一桌顾客被顾客发现！近日，这则消息引起了当地市场监管//www.czybx.com部门的高度重视。经约谈后，该店负责人认VvtRE识到食品安全重要性，目前，该火锅店已经停业整改。此外，国庆近在眼前，当地市场监督管理部门开始对全市范围内的火锅店进行专项检查。
紫竹路醉码头火锅店自行停业整改
视频中，记者看到，顾客从新端上来的锅底中捞出来西瓜丸子等食物。发现该情况后，顾客报警并投诉到市场监督管理局。
执法人员对紫竹路醉码头火锅店现场检查
接到相关舆情后，昆山市市场监管局高度重视，9月26日、27日，执法人员先后两次对现场卫生状况，食品原材料、火锅底料、食用油采购使用，人员健康证持证情况，餐厨废www.czybx.com弃油脂处理，餐饮具消毒等方面进行了全面检查。同时，对该店从业人员操作不规范www.czybx.com等行为予以立案查处，并对该店负责人予以行政约谈。该店负责人认识到食品安全重要性，自9月27日起自行停业整改。
执法人员对紫竹路醉码头火锅店现场检查
国庆近在眼前，食品安全不容忽视，昆山市市场监督管理局还开展了对全市范围内的火锅店的专项检查。
扬子晚报/紫牛新闻记者 於苏云
校对 王菲
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