2022-10-19 摊主卖饭7元管饱6年不涨价
“米饭7元，卤面7元，十个菜，管吃饱”，日前，河南老人摆摊卖饭7元管饱6年不涨价的话题登上热搜，引发网友关注。红星新闻记者了解到，卖饭摊主中一位是哥哥苗建峰，今年70岁，一位是弟弟苗建森今年也已经59岁，摆摊8年，一天最多卖出80份，前来买饭的多是附近的工人师傅。
10月17日，苗建森告诉红星新闻记者，他每天早上5点40起床后，便开着三轮电动车去批发市场买菜，哥哥苗建峰在家帮厨。他们俩合作，切菜、炒菜、蒸面、烧水。中午11点，他们两兄弟便各自开着一辆电动三轮车，驶向位于木棉路与北航路交叉口的摊点。
这个交叉口周围遍布着施工小区，在小区中施工的工人师傅便是兄弟俩摊位的主要客源，因为工人们吃饭的时间比较集中，白熊资讯网一般忙到中午1点就卖完收摊了。回到家后他们洗洗涮涮，这一天的忙碌才算完成。
苗建森称，每次出摊，他们都会将两块木板摆在路旁，这两块木板便是他们这个摊位的招牌，上面写着：“午餐：米饭 //www.czybx.com7元，卤面7元，十个菜，管吃饱！”弟弟建森说，之前是白熊资讯网3元管饱，不过7元这个价格，已经6、7年没有变动了。
↑摊位招牌
到了摊点，哥哥苗建峰打菜，弟弟苗建森做卤面。苗建森www.czybx.com介绍10月17日当天的十个菜有红烧肉、豆角、青椒、青菜、粉条、酸白菜等。“过两天，这些菜该变样，就得变样，总是这些菜，那不行。”弟弟苗建森告诉记者，他们之前也做过麻辣凉面、凉粉等，白熊资讯网冬至还卖过饺子。考虑到套餐、卤面比较干，兄弟俩每天还会为工人师傅沏一大桶茶水。
↑在摊位打菜做卤面
哥哥苗建峰向红星新闻记者表示，最近这两天，每天中午卖60多份饭，最多一天卖出80多份。“一上午也就赚个三五十元钱的，一份就几毛钱的利润，说实在的，有时候一份卖出去，也有亏钱的。”弟弟苗建森说。
工人师傅老李告诉红星新闻记者，除了在工地吃饭之外，他时常也来这里吃饭改善伙食。“这里吃得比饭店好，还比饭店吃得饱！”一年中，兄弟俩也就农历的腊月、正月不出摊。
据了解，苗建峰在家中排老二，苗建森排行老四。苗建峰退休之后，便帮助弟弟打点这个摊位。弟弟苗建森干餐饮已经20多年了。他三十岁开始卖盒饭，那时候他的第一个女儿刚刚出生。苗建森刚开始在建材城卖了8年盖饭。“北方人爱吃面食。十多年前，洛阳市也就几家卖快餐的。”苗建森回忆。后来他又在河南科技大学附近卖了8年。之后，他又来到木棉路与北航路交叉口附近的工地摆摊。“到今年算起，在这里也已经卖了8年时间了。”
也正是靠着这一份一份盒饭，苗建森把自己的两个女儿供成了大学生。她的大女儿目前已经参加工作3年。二女儿正在读大学。“两个孩子都考上大学了，也不用我们操心，老大也谈了对象。”苗建森告诉记者，后来随着生活条件慢慢得到改善，也没有了当初年轻时候那么大的经济压力，但是苗建森依然坚持摆摊点卖套餐。女儿们劝他不要这么累，但苗建森总说，“忙起来挺好，一来锻炼身体，二来还能让农民工师傅少花点钱。”
红星新闻记者 罗丹妮 实习生 杜鑫 （图片由网友提供）
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