2022-11-25 确保“菜篮子”拎得稳

读创/深圳商报记者 刘欣怡

肉菜市场是一个城市最有“烟火气”的地方，也是体现城市文明程度的重要窗口。

在南山区营业了22年的兴海湾肉菜市场，近期，陆续改造升级了市场地下白熊资讯网排水管道、污水预处理设施和停车场路面，改善了市场环境。海湾农贸市场负责人马廷坤表示：“未来，兴海湾肉菜市场将在保证物优、价廉、质高的前提下，进一步改善市场环境，让市民朋友逛得舒心，买得放心。”

菜品丰富、价格低廉

22年老市场“烟火气”十足

据悉，兴海湾肉菜市场成立于2000年，位于前海路与新海大道路口www.czybx.com的西北角，占地共计1万平方米，约有260家商户，300多个批发零售档口，是南山区较具规模的农贸市场。2015年，与兴海湾市场相隔不远的太子山市场，因市场内存建筑物存在安全隐患，被关停后拆除。为了保供应、稳民生，兴海湾市场安置了一批太子山市场被拆迁商户，通过减免商户装修费，降低商户租金等方式，加速了太子山市场商户分流白熊资讯网问题的解决，也满足了周边居民日常生活的需要。

除此以外，市场还为前海自贸区内企事业单位、建筑工地、港口进出口供应链等众多员工食堂的“菜篮子”提供保障服务。

兴海湾肉菜市场不仅具有零售保障功能，也是南山区鱼肉蔬菜供应链的重要供货批发渠道。兴海湾肉菜市场经理张强向记者介绍：“市场内的肉菜货源供应服务完备，价格在整个南山区也基本是最低的，不仅临近街道的一些小超市会来市www.czybx.com场进货，就连大板桥市场都会来我们市场批发。”

兴海湾肉菜市场以新鲜、丰富的菜品，低廉的价格，不仅方便了前海片区的居民，连蛇口、赤湾片区的居民也经常光顾。特别是对很多老人来说，市场已经成为他们日常生活中重要的社交场所。

家住蛇www.czybx.com口的吴女士告诉记者：“我家附近没有大型肉菜市场，这边的菜品很新鲜也很便宜，我们小区不少人都是坐车来这买菜的，过来差不多半小时，门口就有公交车站还挺方便。有时从泛海城市广场那边走过来，也都不需要地图导航，很多阿姨都是成群结伴推着小推车一起来，跟着她们走就能到。”

南山街道工商所张伟在接受记者采访时表示：“兴海湾肉菜市场的日常供应对整个区域具有较大影响，附近区域内不仅没有同类市场，连大型商场都很少。兴海湾肉菜市场的存在，很好地满足了周边居民日常生活的消费需求。”

精准防疫、严抓食品安全

让“菜篮子”更放心

记者在兴海湾肉菜市场入口处看到，市场不仅设立了卡口，专职的值守人员对所有市场商户与前来购物市民进行体温检测和健康码核验，确认体温和健康码正常，凭24小时核酸检测证明，正确佩戴口罩后才可进入市场。

在2020年，兴海湾肉菜市场还因其稳定的物价广受好评。马廷坤表示，当时市场第一时间就召集商户，强调菜品价格不能上涨超过30%，并在商品供应、市场租金和管理上尽可能予以商户帮助，商户们也积极配合，所以才能在疫情期间保持物价的平稳，进而保障周边民生稳定。

凌晨的兴海湾肉菜市场内，从各地运送货物来的货车都在这里集散，市场方管理人员有条不紊地在车流中查看随货同行的产出地抽检报告，随机抽样进行药残快检，记录好出产信息、入市信息和抽检结果等并上传。

据张强介绍，兴海湾肉菜市场内实行分区经营，按照果蔬类、鲜肉类、禽蛋类、粮油类、水产品、熟食品和调味品等大类分区并明确标识，最大程度避免不同品类商品间的交叉污染。“我们一方面要求市场内经营户严格落实主体责任，规范经营，严格把控进货渠道及货品质量。另一方面，我们每天都会对市场内的食品安全情况进行检查与监督，确保群众‘菜篮子’的安全。”在张强看来，只有更主动地去发现问题产品，更及时地去处置，才能有效控制问题的发生。

食品安全与每个人的生活息息相关，也是文明城市创建的重要内容。“兴海湾肉菜市场在保供应、稳物价、确保食品安全、疫情防控和文明城市创建等多个方面都很努力，我们也希望市场能继续进步，持续服务周边区域内的市民。”张伟表示。

文明创建、升级改造

营造舒适买菜环境

近日，南山区水务局对兴海湾肉菜市场的地下排水管道和污水预处理设施进行升级改造，清淤疏通、安装防坠网、改善排水情况、整改混流点，不仅提高了市场经营中排水系统的规范性，完善市场内部雨、污水排水管道，解决了排水管道淤积堵塞及安全隐患问题，还从基础条件上解决市场雨污合流问题，提高市场内污水收集率。

“本次不但对市场内的雨、污排水管道错接及排水管网缺陷修复等问题进行了全面的梳理改造，还增设了雨水管道，收集汛期雨天的雨水，提高了市场内雨水收集率，改善市场经营环境。”施工单位总负责人黄伟斌表示。

据悉，除了此次对地下排水管道进行修缮外，兴海湾肉菜市场还正在对市场内停车场路面进行硬化升级，改造后的停车场路面将更加平整，大大减少车辆开过时扬起的尘土，改善市场环境。

审读：谭录岗 肖晓君

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