2022-12-12 专家提醒别拿电解质水当水喝
近日,“特殊时期,让电解质水保护你”这句广告语走红网络,记者在各大购物平台上搜索发现,继黄桃罐头之后,电解质水断货了。眼下,不少人的防疫手段正从囤粮囤菜转为囤药囤水。
通过线下走访,记者了解到,位于武昌区粮道街附近的冷饮批发仓库已经收到大量零售店订单,而在附近的中百超市,甚至有顾客将电解质水整箱搬走。
阳了,就要喝电解质水吗?如何科学补水?记者咨询了武汉市中心医院临床营养科主www.czybx.com任许淑芳。
武汉市中心医院临床营养科主任许淑芳
能进食时,一般不用额外补充电解质
许淑芳表示,很多人出现发热症状,解热镇痛药的一个常见副作用就是大量出汗,加之感染患者常出现食欲下降甚至腹泻,人体会出现缺水及电解质代谢失衡。水、电解质代谢紊乱可使全身各器官系统,特别是心血管系统、神经系统的生理功能和机体的物质代谢发生相应的障碍,如出现心慌、乏力、手脚发麻、腹胀等状况。
而电解质水在人体内的贮留时间长,既能使呼吸道的粘膜得到滋润,又提供了人体所需的电解质,能更好地提升纤毛运动的活跃度,从而帮助身体通过咳嗽、打喷嚏等方式,把病菌更多地排除体外。
此前,国家卫健委发布的新冠肺炎诊疗方案(试行四版、第六版,第八版)和中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》中,确实也都提到“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”。
记者查阅资料了解,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯纬认为,部分情况下,电解质水确实是需要的,但也不是必须和无可替代的。他指出,当出现发烧等症状时,如果能正常饮食,则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐,则需要注意补充电解质。他建议,吃水果、喝粥、白熊资讯网医用补液盐或者电解质饮料,都是补充人体流失电解质的办法,“电解质饮料虽然没有用量限制,但也不能当水喝”。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,如果出汗太多,或者出现恶心呕吐、拉肚子的情况,都是需要补充电解质的。
大量饮用电解质水或致糖分摄入超标
“每个人对液体需要量因人而异,不要盲目大量喝水。”根据临床补液指南,许淑芳建议:正常情况下,成人每日需要水pONznf30-40ml/kg,儿童30-120ml/kg,婴儿100-150ml/kg ,肾脏或心功能不全时,应酌情减少,维持尿量0.5-2.0 ml/kg/h。
如果你经常出汗,或者运动时间经常超过1小时,或者经常处在炎热的环境中,建议使用运动饮料代替普通水补充电解质和能量。如果只是普通运动,或者没有症状的人,完全没必要大量补充电解质。
需要注意的是,电解质水(运动饮料)主要是为运动员设计的,而不是久坐不动的人。除了电解质,电解质水里面还含有能够为人体补充糖分的“卡路里”,1瓶500毫升的电解质水里面有可能就含有高达几十克的糖。根据《中国居民膳食指南》推荐,成年人每天的添加糖摄入量不应超过 50 克,最好控制在 25 克以下。所以,适量很重要。
发烧补水可自制口服补液
针对网友们疑惑的电解质水是否就是盐水,许淑芳解释,“电解质水不等于盐水。”人体的电解质包括身体中很多的离子,比如钠、钾、氯、钙、镁、磷等这些重要的离子,在人体中发挥各种各样的生物学的效应,维持人的生命和代谢。但在体液大量丢失的pONznf情况下,补充盐水也会起到维持循环和血压的作用白熊资讯网。
许淑芳说,大家遇到奥密克戎高烧症状时,可以在家中用食盐加糖粉简单制作口服补液。
用普通矿泉水瓶加一瓶盖食盐,再加一瓶盖白砂糖,与瓶盖相水平的量大约是6克,最后用2000ml温开水冲泡即可。普通成年人分6-8次饮用,高血压患者注意适量减盐,监测血压。
来源:长江云
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