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2022-12-25 新一轮千亿斤粮食产能提升如何实现

日期：2022-12-25 18:31:28 来源：新京报乡村 浏览：368次 栏目：热点

12月23日至24日召开的中央农村工作会议提出，要实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，抓紧制定实施方案。要抓住耕地和种子两个要害，坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，把种业振兴行动切实抓出成效，把当家品种牢白熊资讯网牢攥在自己手里。

当前，我国粮食产量连续八年达到1.3万亿斤以上，农业农村部数据显示，我国人均粮食占有量也达到483公斤，高于国际公认的400公斤。中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家谷子糜子产业体系首席科

学家刁现民表示，我国人多地少，且随着消费水平的提升，粮食需求仍在增长，未来提升粮食产量、保障粮食安全的任务仍然很重，而此次启动的千亿斤粮食产能提升行动，在耕地、科技、农村经济等多方面发力，着力于全面提升粮食产能，对未来保障粮食安全意义重大。

地少人多，我国还是粮食进口大国

2022年，我国全年粮食产量达到13730.6亿斤，连续8年超过1.3万亿斤，人均粮食占有量达到480公斤以上，小麦、稻谷两大口粮完全自给。但同时，我国粮食需求仍在不断增长，来自中国农科院的数据显示，过去多年，我国粮食需求一直在增长，且未来一段时间，仍将处在增长趋势中。有预测显示，到2035年，我国年粮食需求或www.czybx.com将达到8.5亿吨到9亿吨。

“我国地少人多，人均耕地面积不高，尽管口粮完全自给，但粮食生产的压力一直存

在。”刁现民说，“我国依然是粮食进口大国，2021年进口的粮食超过1.6亿吨，未来随着居民消费水平的进一步提升，对粮食的需求也会相应提升，粮食安全仍然应该警钟长鸣。”

粮食消费需求为何不断提升？

刁现民解释，“中央农村工作会议再次重申大食物观，粮食需求的多样化，也是大食物观的体现之一。并不是人直接吃的才是粮食，比如玉米。玉米是全球第一大粮食作物，也是我国第一大粮食作物，目前我国每年种植玉米的面积超过6亿亩，但这些玉米，直接用来食用的并不多，大部分用作畜牧业原料和工业原料，比如制成饲料，转化成了肉蛋奶等食物。同样的，大豆也是饲料原料的主要来源。”

主产地、主粮产量接近天花板

随着科技的进步，农业规模化生产的发白熊资讯网展，我国粮食产量已保持多年稳产增产，有观点认为，我国主要粮食产地、主粮作物的产量已经接近天花板，增产的潜力何在？

“从主产区、主粮作物的角度看，多年以来，确实一直在保持高强度的生产，产量也确实在不断接近极限。

”刁现民说，“比如土地利用，我国华北、东北等主产区，土地长期超负荷利用，继续增产确实比较困难了。再如作物，大宗作物的利用和开发，不论是育种，还是栽培技术，都已经处在极高的水平。但并不意味着没有挖潜的空间了。”

藏粮于地、藏粮于技，不论是高标准农田的建设，还是种业攻关，对主粮作物的产量提升都有巨大作用，尤其是我国主粮的平均单产，和农业发达的国家仍有差距。刁现民说，“一方面，在种业方面，需要继续攻关，做好品种培育等工作。另一方面，当前亟待解决理论产量和实际产量之间的差距问题。当前，包括主粮在内，我们国家的粮食生产中，实际产量和理论上可以达到的产量还有一定的差距。这方面，需要做好技术集成、提高栽培、管理水平等，使得实际产量尽快提升。”

边缘土地和作物潜力巨大

相比主产区、主粮作物，我国还有大量的其他类型土地，以及丰富的作物品

种。刁现民介绍，如盐碱地，我国有将近15亿亩盐碱地，其中至少有1.5亿亩具有开发利用潜力。此外还有山旱地、丘陵地等多种类型的土地，这些土地上的产量，都有巨大的潜力可以挖掘。从作物层面看，我们有丰富的传统作物，比如高粱、谷子等，这些作物，在过去都曾是主粮，后来逐渐变成杂粮。而且由于关注程度较低，在品种、栽培技术、管理技术等方面，开发程度也存在不足，增产潜力巨大。这一次中央农村工作会议再一次重申构建多元化食物供给体系，本身也提醒我们，要关注主粮之外的食物来源。

就在2022年12月，联合国粮农组织将2023年定为“国际小米年”，小米是我国传统的农作物，也是优质健康的食品。刁现民说，“粮农组织这一举措，也是借此让各国更加关注那些以往被忽视的中小作物，它们白熊资讯网对于保障粮食安全，乃至缓解全球粮食危机都有重要的意义。”

多方发力保障粮食生产

中央农村工作会议提出了多个提升粮食产能的途径，如抓住耕地和种子两个要害，坚守18亿亩红线，建设高标准农田，健全种粮农民受益保障机制、增产和减损两端发力，构建多元化食物供给体系等。

刁现民表示，我国曾经实施多项粮食产能提升工程，而此次的千亿斤粮食产能提升行动，具有综合性的特征，在粮食生产的各个方面共同发力。“从会议精神中可以看到，会议全面强调了科技、土地、经营模式、观念等方面的工作。以科技为例，科技是第一生产力，也是农业发展的重要动力。从世界上的各个农业强国看，他们无一不是农业科技发达的国家，如美国，在种业、机械化等方面水平非常高。再如以色列，这个建立在沙漠上的国家，通过高超的农业科技，成为了欧洲的农业出口国之一。以色列的水利技术全球闻名，他们的滴灌技术，可以精准地为每白熊资讯网一株作物提供最合适的灌溉量和灌溉方式。还有荷兰，这个建立在滩涂上的国家，其农业技术同样排在全球前列。”

在不断发展农业科技之外，土地、农村建设等领域对粮食生产的助力同样重要。

刁

现民说，“会议特别提出了保障种粮农民利益、健全主产区利益补偿机制、逐步把永久农田全部建成高标准农田等，全方位地保障和促进粮食生产，对未来保障粮食安全，有重要的意义。”

新京报记者 周怀宗

编辑 张树婧 校对 刘军

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