2023-01-14 年夜饭菜单
春节越来越近啦，整理了几款年夜饭餐桌必备的菜给大家！！
每道都好吃下饭，上桌分分钟空盘
1⃣️ 鹌鹑蛋红烧肉
����做法：五花肉切块，冷水下锅放葱姜料酒白熊资讯网焯水捞出。五花肉下锅煎出油后盛出，放冰糖炒炒至融化，倒入五花肉炒上糖色，放入葱姜、八角、香www.czybx.com叶、桂皮、干辣椒和红烧汁，倒入清水大火煮开转小火30分钟，再倒入鹌鹑蛋煮10分钟即可。
2⃣️木耳拌黄瓜
����做法：黄瓜切条、木耳泡发、莲藕切片煮熟过冷水捞出一起放入大碗中。碗中放入蒜末、小米椒、芝麻和辣椒粉，浇两勺热油激出香味，倒两勺藤椒捞汁拌匀，浇上配菜上拌匀即可。
3⃣️卤味拼盘
����做法：鸡腿两面划刀，冷水下锅放葱姜料酒焯水捞出。放入电饭煲中，放入八角、花椒、干辣椒、香叶、一大勺豆瓣酱、两勺红抽纸，倒入一罐啤酒焖煮30分钟。开盖放入土豆片、豆皮卷、海带结、鸡蛋等配菜继续煮20分钟即可。
4⃣️白灼菜心
����做法：锅中水烧开，倒入少许盐和油，放入菜心煮熟捞入盘中。锅中油烧热，放入蒜末炒出香味，倒入白灼汁煮开，到菜心上即可。
5⃣️红烧鲈//www.czybx.com鱼
✔️做法：鱼清洗干白熊资讯网净，两面划刀，撒少许盐、料酒和姜丝腌制30分钟。锅中油加热，放入鱼煎至两面金黄，放入辣椒姜蒜片炒香，最后倒入红烧汁和少许清水焖煮至收汁即可。
6⃣//www.czybx.com️糖醋大虾
����：大虾去虾枪虾线，锅中少热油炒香姜蒜，倒入大虾大火翻炒至变色，倒入糖醋汁，继续翻炒至收汁即可#美食# #一人掌勺搞定一桌年夜饭#
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文章标题: 2023-01-14 年夜饭菜单
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