狮子头的主要食材是哪种肉 蚂蚁庄园1月19日答案最新
狮子头作为很多地方年夜饭的招牌菜，是必不可少的，而且在扬州基本上家家户户都会制作狮子头。那么狮子头的主要食材是哪种肉？下面小编带来：蚂蚁庄园1月19日答案最新。
狮子头的主要食材是哪种肉
正确答案：五花肉。
解析：正宗扬州口味的狮子头的肉选的是上好的五花肉，这才是对狮子头味道的第一道保障屏障。如果你做狮子头只选用精瘦肉比如里脊肉的话，这样吃起来口感不会很嫩滑爽口。
狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成//www.czybx.com拳头大小的肉丸，可清蒸MqfnGgCIQ可红烧，肥而不腻，现代一般会用较多瘦肉。其实牛肉、鸡肉、鱼肉都可以。
牛肉的话最好选择牛臀肉，这个地方的肉没有筋骨，也比较容易煮入味。鸡肉的话可以选择鸡腿肉，肉质嫩滑，不柴，吃起来口感会更好。鱼肉的话基本上都可以，但是我们可以选择肉质偏硬的鱼，这样的话吃起来才不会有鱼腥味。用鱼肉做狮子头馅料的话，吃了不会长胖。
狮子头是哪里的特白熊资讯网色菜
狮子头是江苏省扬州淮扬菜中的一道名菜，这道菜历史悠久，形似狮子头，酥香可口。狮子头最早出现还是在隋炀帝年代，是隋炀帝出游扬州的时候品尝到的，当//www.czybx.com时的菜名为葵花斩肉、葵花肉丸，是到了唐代郇国公韦陟在一次宴客会上将葵花斩肉改名为狮子头。
狮子头的制作工序非常复杂，需要经过腌制、搅拌、油炸、红烧、焖炖的工序处理后方可食用的菜肴。狮子头选用肥瘦结合的肉糜经过腌制去腥后将其揉搓成掌心大小的肉丸后，放入油锅炸制成表面金黄再放入锅中红烧焖煮直至熟透即可。
狮子头因为用传统手工切肉，众多调味料搭配，让此道菜的口感软糯滑腻，营养健康，特别是红烧狮子头是如今狮子头的主要做法，红烧后白熊资讯网的菜品颜色简直是让人食欲大增，深褐色中透露着亮红色，美味极了。
以上就是全部内容，更多精彩内容请继续关注小编。
内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。
相关文章
-
趁着春节高速免费自驾返乡需要注意 蚂蚁庄园1月19日答案
春节自驾回家的人都想要趁着春节高速免费的时候自驾返乡，因此就需要知道告诉免费开始和结束的时间。除此之外，春节高速免费自驾返乡需要注意什么？下面小编带来：蚂蚁庄园1月19日答案。趁着春节高速免费自驾返乡...
2023-01-18 08:51:03蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案春节高速免费自驾返乡注意蚂蚁庄园1月19日答案 -
以下哪种火车票学生可以享受半价优惠 蚂蚁庄园1月18日答案
当我们还是学生的时候，放假期间购买铁路车票是由折扣的，有的是可以半价购买，有的是享受75折优惠。那么以下哪种火车票学生可以享受半价优惠？下面小编带来：蚂蚁庄园1月18日答案。以下哪种火车票学生可以享受...
2023-01-17 08:58:08蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案以下哪种火车票学生半价优惠蚂蚁庄园1月18日答案 -
今年农历兔年双春年意味着有两个什么 蚂蚁庄园1月18日答案
今年是农历兔年，比较奇特的是今年也是双春年，这和以前都是不一样的，很少遇见。那么兔年双春年意味着有两个什么？下面小编带来：蚂蚁庄园1月18日答案。今年农历兔年双春年意味着有两个什么正确答案：立春。解...
2023-01-17 08:52:45蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案农历兔年双春年意味着有两个蚂蚁庄园1月18日答案 -
-
今年是农历兔年也是双春年意味着有两个什么 蚂蚁庄园1月18日答案
今年是农历兔年，在2024年的时候是闰年，会遇到双春，那么，双春年意味着有两个什么？下面小编就带来介绍。今年是农历兔年也是双春年意味着有两个什么蚂蚁庄园1月18日答案：立春解析：按照生肖的排序，明年就...
2023-01-17 08:24:07蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案农历兔年双春年 -
春节坐飞机回家时能随身携带水银温度计吗 蚂蚁庄园1月17日答案
现如今温度计是不可缺少的，很多人在春节回家的时候都会带水银温度计，但是坐飞机的时候不知道能不能过安检。那么春节坐飞机回家时能随身携带水银温度计吗？下面小编带来：蚂蚁庄园1月17日答案。春节坐飞机回家时...
2023-01-16 08:55:19蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案春节坐飞机回家随身携带水银温度计蚂蚁庄园1月17日答案 -
蚂蚁庄园碘酒不能与哪种物品一起使用 小课堂1月17日答案
很多人的家中都会备有碘酒，一般有些小伤口的时候大家就会用碘酒进行消毒，那么碘酒不能与哪种物品一起使用？下面小编带来：蚂蚁庄园1月17日答案。蚂蚁庄园碘酒不能与哪种物品一起使用正确答案：红药水。解析：碘...
2023-01-16 08:48:58蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案碘酒不能与物品一起使用蚂蚁庄园1月17日答案 -
-
碘酒不能与以下哪种物品一起使用 蚂蚁庄园1月17日答案
碘酒可以用于消毒，但是因为有较强的刺激性和腐蚀性，因此在使用的时候要格外注意，那么，碘酒不能与以下哪种物品一起使用？下面小编就带来介绍。碘酒不能与以下哪种物品一起使用蚂蚁庄园1月17日答案：红药水解析...
2023-01-16 08:21:41蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案碘酒物品 -
我国民间春节前扫尘日也叫什么 蚂蚁庄园1月15日答案
在我国民间，一般春节到来之前都会要大扫除，这已经是个传统习俗了，这一天也被叫做扫尘日，它还有个名字。那么扫尘日也叫什么？下面小编带来：蚂蚁庄园1月15日答案。我国民间春节前扫尘日也叫什么正确答案：迎春...
2023-01-14 09:25:42蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案扫尘日也叫蚂蚁庄园1月15日答案
