2023-02-09 26层养猪大楼:用生产iPhone方式养猪



在我国中部一个村子，耸立着一幢26层的大型养猪场。去年9月下旬，首批母猪被运到了这里。母猪被分成几百头一拨，用大型货梯运上高楼，从受精到成熟，这些猪将一直住在那里

这栋看起来类似各地住宅小区里常见的那种大型住宅楼的庞大建筑与伦敦的大本钟一样高，身穿www.czybx.com工作服的技术人员在类似于NASA指挥中心的监控室里通过高清摄像机看管这些猪。每层都像是独立的农场，按小猪生命的不同阶段分成区：怀孕母猪区、产仔区、哺乳区，还有将小猪养肥的地方。

饲料通过传送带输送到大楼顶层的巨型贮罐，这些罐子每天将近50万公斤的饲料投放到下面楼层的高科技喂食槽，根据猪生长阶段、体重和健康的需求，将饲料自动分配给猪。

这栋养猪大楼位于长江南岸城市鄂州的郊区，被称为世界单体面积最大的楼房养猪场，还有一栋同样高的养猪大楼即将投产。第一栋高层养猪场已于去年10月投产，两栋大楼在今年晚些时候全面投入使用后，预计每年可饲养生猪120万头。

几十年来，许多农村家庭喜欢在后院养猪，养猪有很多好处，不仅为人提供肉食，也为耕地提供肥料。猪还具有象征繁荣的文化意义，因为历史上，农民只是在特别值得庆祝的时候才吃猪肉。

这栋大楼有24层专门用于生猪养殖。每层都像是独立的农场，按小猪生命的不同阶段分成区，从受精到成熟。

这个高层养猪场是湖北鄂州中新开维现代牧业公司建的，总经理金林站在观察猪情况的闭路电视屏幕前。//www.czybx.com

这栋26层高的养猪场耸立在中国中部长江南岸城市鄂州市郊的一个村子里。

如今，世界上没有哪个国家比我国吃更多的猪肉，我国的猪肉消费占世界总量的一半。猪肉价格甚至是作为通货膨胀的一个指//www.czybx.com标，并通过国家的战略猪肉储备（猪肉供应不足时政府用来稳定价格）进行谨慎管理。

但我国的猪肉价格比养猪业早已工业化的其他主要国家的高。在过去的几年里，作为政府缩小猪肉价格差距努力的一部分，几十个巨型工业化养猪场已在我国各地如雨后春笋般涌现。

鄂州的养猪场是湖北中新开维现代牧业有限公司建设的，该公司曾是一家水泥生产商，后来转入养猪业。这栋大楼就像是我国实现猪肉生产现代化雄心壮志的纪念碑。

“我们目前的生猪行业，整个的养殖水平与世界先进水平比还有几十年的差距，”中新开维总裁诸葛文达说。“这个差距就是我们通过规模化工业化的养殖可以提升的空间。”

养猪大楼离公司的水泥厂不远。鄂州地处“鱼米之乡”，这里肥沃的农田和附近的水域对我们的菜篮子有重要意义。

虽然名义上叫养猪场，但实际上更像是为养猪而建的富士康工厂，操作的精准度堪比iPhone生产线。就连猪的粪便也被称重、收集、重新利用。大约四分之一的饲料会变成粪便，可重新利用来生产沼气，用于发电。

公司的目标是每层每年出栏2.5万白熊资讯网头生猪。

生育期的母猪从养猪场一角的单独饲料槽中进食。

“强国必先强农，农强方能国强，”我们“端不稳自己的饭碗，就会受制于人”。

对于我们中国人的饭碗来说，没有比猪肉更重要的蛋白质了。国务院曾在2019年发布指导意见，要求所有政府部门支持猪肉生产，包括为更多的大型养猪场提供财政补助。同年，政府还表示将允许高层养殖，让在相对少的土地上饲养更多生猪的高层养猪场成为可能。

“这个毫无疑问的，我非常坚信它是个里程碑的意义，不仅是对我们中国，我想对世界将来肯定都会有影响。”设计鄂州高www.czybx.com层养猪场的余氏设计院执行董事余平说。

技术人员从一排监视器上跟踪猪的情况，控制着它们摄取的食物和水，以及空气流通和室温等所有方面

前来参观的人进入大楼时需要先淋浴、消毒，然后擦干身体，穿上全身防护服，以防止疾病传播。

在我们实现现代化的过程中，好几亿人已从农村搬到了城市，小型的院落饲养已经消失。一份行业报告显示，生猪每年出栏量不到500头的中国养猪场总数已自2007年以来下降了75%，2020年时只剩下2100万个。

向大型养殖场转型的速度已在2018年加快，那年的非洲猪瘟给中国猪肉产业造成了严重损害，据某些估计，生猪存栏减少了40%。

养猪场员工就餐的食堂。

养猪场的工作人员在大楼里打发空闲时间，娱乐活动包括打台球。

大型养猪场正在曾经遍布着小型家庭养猪场的农村大量出现。

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