2023-02-21 火锅店18元一份土豆就5片
地三鲜作为东北家常名菜的地位不可撼动
作南方人的农村宝妈今天手亲来尝试实操www.czybx.com下这道名菜看下味道如何。
这道菜虽然食材简单,材质普通,两种主菜简单搭配,却能成为//www.czybx.com东北家常名菜,一定是有它的独特之处。
废话不多说,咱们上实操!
准备食材:
茄子 100克
土豆 100克
青椒 50克
红椒 50克
肉末 50克
太太乐原味鲜 3勺
蒜头 2瓣
糖 1勺
实操
第一步:
土白熊资讯网豆、茄子、青红椒切块,蒜头切片、猪瘦肉剁成末备用。
第二步:
土豆放入开水中煮至8成熟捞出来备用。
第三步:
锅内放少许油,放入蒜片煸香,放肉末,茄子小火慢炒至茄子变软。
第四步:放入土豆、青红椒翻炒均匀,加入少许水,倒入太太乐原味鲜生抽、少许糖。
第四步:烧3分钟勾芡出锅装盘即可。
一道美味的地三鲜就出锅了,虽然是第一次尝试,但味道真的很不错,喜欢的朋友可以//www.czybx.com尝试下,做法简单,食材物美价廉,营养美味。
操作过程中大家注意一个细节:
炒茄子时要用小火,大火炒容易把茄子炒到外焦内生,炒茄子时放少许盐,茄子更容易炒软。
喜欢这道菜的朋友可以收藏下来,有空尝试下,菜的味道真的UHmDFdvkSO很不错。
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