白熊资讯网 - 娱乐资讯_女性资讯_母婴健康_情感文章_百科知识_星座运势

手机版
二维码访问手机版
首页 > 热点小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

日期：2023-04-12 09:12:52 来源：白熊资讯网 浏览：311次 栏目：热点

在2023消博会新浪财经之夜上，有专家指出现在小情侣吃饭都不愿去连锁餐厅了，喜欢去一些有氛围感和特点的网红餐厅就餐。那么小情侣为何不愿去连锁餐厅了？连锁餐厅不受欢迎了吗？下面小编带来介绍。

小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

小情侣为何不愿去连锁餐厅了

复星全球合伙人徐秉璸在 “2023消博会新浪财经之夜”上指出，相比于连锁餐厅，现在大家谈恋爱会追求一些小众、罗曼蒂克的餐饮。“在旅游和酒店行业里面，现在不能再像以前一样只追求标准化的复制，我们必须要去看到如何形白熊资讯网成自己有差异化的竞争能力。”

小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

类比至酒店行业，徐秉璸指出，酒店企www.czybx.com业如何打造出自身产品的差异化和特色，是疫情之后文旅企业的一个生存之本。

网红餐厅在这方面几乎都是时代潮流的引领者。不难发现，网红店店铺在设计中往往就考虑了能让食客拍照的点。从装修，到摆盘，从菜品到文案，从门头再到服务员等等，当餐厅让顾客吃得开心、拍照拍得快乐了，顾客就变成免费的营销员。她们的认可会产生涟漪效应，饥饿营销，塑造产品和品牌的高价值感。

连锁餐厅不受欢迎了吗

“大店关店潮，小店开店潮”成为当前我国餐饮行业的一个显著趋势。

相关数据显示，2021年开业的餐饮门店中，面积在400平方米以上的大店开店数量白熊资讯网仅占约7%。艾瑞咨询与客如云联合发布的《2022年中国餐饮经营参数蓝皮书》显示，餐饮行业景气指数提升，“小而美”门店经营状况向好，小店连锁业态成为城市复苏主力。

小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

大店为什么不“香”了?“从外部看，存在疫情反复、行业竞争加剧、主力消费群体的需求被抑制等原因;从内部分析，大店的管理成本较高，大店业态始终处于承压位。”北京科技大学管理学院教授何维达对中国城市报记者说白熊资讯网。

对于餐饮品牌来讲，门店租金是运营的一项固定成本;且除人工成本外，其他成本相对稳定。租赁成本的增加挤占了利润空间，增加了运营难度。据仲量联行统计，餐饮品牌在北白熊资讯网京市场所负担的租金为同品牌位于二线城市门店的2—3倍。

与大店的艰难相比，“小而美”的连锁门店正在成为资本黑马。

内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。

文章标题: 小情侣为何不愿去连锁餐厅了 连锁餐厅不受欢迎了吗

文章地址: www.czybx.com/redian/221901.html

标签小情侣不愿去连锁餐厅
上一篇：2023-04-12 特朗普：法院官员哭着向我道歉 下一篇：2023-04-12 德国要求乍得驻德大使48小时内离境

相关文章

推荐文章
2024-09-19 拖挂房车突然失控摆尾吓懵后车司机

2024-09-19 拖挂房车突然失控摆尾吓懵后车司机

2024-09-16 塞尔维亚男子闯进熊窝 被熊闻脑袋

2024-09-16 塞尔维亚男子闯进熊窝 被熊闻脑袋

2024-09-20 黎巴嫩BP机爆炸时收到以方信息

2024-09-20 黎巴嫩BP机爆炸时收到以方信息

2024-09-19 骑手任性变道酿事故 幸亏戴了头盔

2024-09-19 骑手任性变道酿事故 幸亏戴了头盔

2024-09-19 公安机关重拳打击网络谣言

2024-09-19 公安机关重拳打击网络谣言

2024-09-19 2024国庆放假安排来了

2024-09-19 2024国庆放假安排来了

2024-09-20 媒体人：澳大利亚换帅对国足算好事

2024-09-20 媒体人：澳大利亚换帅对国足算好事

2024-09-19 2024年国庆放假安排来了

2024-09-19 2024年国庆放假安排来了

热门文章
网站分类
文章标签