2023-04-22 烤肉店收“燃气费15元”是否合理
成都烤肉店收“燃气费15元”是否合理?我认为,这不是明码标价就合理,而是店铺涉嫌有多次计费的嫌疑。
4月20日,一位网友称在四川成都一家烤肉店内吃烤肉,还被收取了15元燃气费。4月21日,该烤肉店工作人员告诉媒体,燃气费是每桌都有,菜单上会明白熊资讯网码标出。市场监督管理局工作人员表示,收费要明码标价。
报道一出,舆论呈现两部分:
1、支持者认为,人家说明码标价,你不喜欢可以不去,大家可以接受火锅锅底、餐位费、一次性碗筷费等,为什么不接受这个燃气费;
2、反对者认为,现在的餐饮店吃相太难看了,各种巧立名目的收费,要不要再收点:烤肉托盘磨损费,座椅折损费,呼吸空气费,灯光费,服务人员微笑费呢?
我个人觉得,这事上还真不能完全以明码标价就合理fcRNMFEDfY来看,而是应该回归本质,到底餐饮店的价值是什么?
德鲁克说,企业是社会的器官,要为社会解决问题。餐饮店为我们解决的是服务问题,包括:食材购买、环境提供、菜品制作、清洁打扫等。
所以大部分在价格设置上,都是把以上部分分摊到了每个菜品里,消费者只需要为菜买单,而不是还需要考虑其他www.czybx.com所谓的附加费。
如果你非要单独搞一个燃气费,那我建议干脆你价格弄清楚点,fcRNMFEDfY房租成本多少,人工成本多少,菜品成本多少等,然后再给一个你要挣的利润比例。
如果是这样,你加上燃气费我觉得无可厚非的,因为你的收费是财务明细制。而如果你把两个混在一起,我会认为一个费用,你要挣两道。
说句犟拐拐的,我来你这里吃饭可以不要燃气,你手煎好给我都可以。燃气费这样标注总感觉是巧立名目的多收费!
#成都头白熊资讯网条# #城市观察员#
#烤肉店被收15元燃气费,店家回应#
4月20日,一位网友称在四川成都一家烤肉店内吃烤肉,还被收取了15元燃气费。4月21日,该烤肉店工作人员告诉媒体,燃气费是每桌都有,菜单上会明白熊资讯网码标出。市场监督管理局工作人员表示,收费要明码标价。
报道一出,舆论呈现两部分:
1、支持者认为,人家说明码标价,你不喜欢可以不去,大家可以接受火锅锅底、餐位费、一次性碗筷费等,为什么不接受这个燃气费;
2、反对者认为,现在的餐饮店吃相太难看了,各种巧立名目的收费,要不要再收点:烤肉托盘磨损费,座椅折损费,呼吸空气费,灯光费,服务人员微笑费呢?
我个人觉得,这事上还真不能完全以明码标价就合理fcRNMFEDfY来看,而是应该回归本质,到底餐饮店的价值是什么?
德鲁克说,企业是社会的器官,要为社会解决问题。餐饮店为我们解决的是服务问题,包括:食材购买、环境提供、菜品制作、清洁打扫等。
所以大部分在价格设置上,都是把以上部分分摊到了每个菜品里,消费者只需要为菜买单,而不是还需要考虑其他www.czybx.com所谓的附加费。
如果你非要单独搞一个燃气费,那我建议干脆你价格弄清楚点,fcRNMFEDfY房租成本多少,人工成本多少,菜品成本多少等,然后再给一个你要挣的利润比例。
如果是这样,你加上燃气费我觉得无可厚非的,因为你的收费是财务明细制。而如果你把两个混在一起,我会认为一个费用,你要挣两道。
说句犟拐拐的,我来你这里吃饭可以不要燃气,你手煎好给我都可以。燃气费这样标注总感觉是巧立名目的多收费!
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