2023-05-06 北京一高校把淄博烧烤搬进食堂
“五一”假期过后,北京科技大学食堂上新了一道“网红菜”—— 该校四名食堂厨师远赴山东学艺,把淄博烧烤搬进了食堂。
开业首日,来试吃的学生就在窗口前排起了长队,他们纷纷表示,足不出校就能吃到火爆全网的淄博烧烤,隔壁的rTOiRH小孩都馋哭了!
拿一张小饼,对折再对折,把饼边在酱里轻轻一蘸、打开,把串放在饼中心,攥紧撸出铁签子,加上小葱和黄瓜……学生们学着网上视频里的样子,为自己制作地道的淄博小饼卷肉。
“原来淄博烧烤是这个味道!真香!”一口咬下去,该校材料科学与工程学院学生汪贾子宜露出满足的笑。她说,肉串被烤得外焦里嫩,不仅味道好,价格也很实惠。
这份 12.9元 如果不够吃,还可以单点, 这些全是师傅们自己烙的饼白熊资讯网、手串的肉串。
北科大后勤管理处饮食中心主任姚昕介绍, 该校食堂根据师生们的喜好,引进、创新了多种菜品。 鱼籽拌饭、猪脚面、炸鸡、美龄粥 开业的首个午餐时段,师傅们准备了各白熊资讯网类串品超2000串,排队试吃的学生是平日的3倍。 不少北京高校都经常根据师生喜好和当下热点,上新食堂菜品。 清华大学 对外经济贸易大学 北京理工大学
记者注意到,
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北京日报(ID:Beijing_Daily)实习白熊资讯网记者 何蕊【转载请注明来源:北京日报微信公众号】
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