2023-07-05 周海媚分享炸薯条做法
#聚光计划# #周小厨的日常# 吃好早餐,才能更好的完成工作~我要出门开工啦,今日看到早餐中有薯条,就同大家分享炸薯条的做法,很简单!
酥脆可口的炸薯条我很喜欢,白熊资讯网你们呢?
材料:
黄心土豆,食盐,淀粉、食用油。
步骤:
1、土豆洗干净,削皮,切成厚度1厘米左右的www.czybx.com土豆条,用清水洗几遍,洗净表面的淀粉。
2、土豆条冷水下锅,加入1小勺盐,加盖大火煮开,白熊资讯网煮到土豆条变透明,捞www.czybx.com出控水,再用厨房纸彻底擦干水分。
3、土豆条上撒玉米淀粉或红薯淀粉,让每条土豆条都包上薄薄的淀粉。
4、锅中倒多点油,油要比土豆多,油温5成热,将土豆条下锅炸,用筷子轻轻搅拌,防止粘在一起。
5、熟透后捞出,油温升高到8成,再复炸一次,土豆条就变金黄酥脆了,捞出控油就可以吃啦。下次想看什么美白熊资讯网食,留言给我~
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