无花果有花吗 无花果怎么挑选好吃
现在正是无花果上市的季节，很多人对无花果的理解是就是无花有果实，但其实无花果是有花的，只是比较隐蔽，那么，无花果怎么挑选好吃？下面小编就带来介绍。
无花果有花吗
其实，无花果有花，只是我们从外观上看不出来而已。而且，不只是无花果，和无花果同属一个家族的其他植物，也有这种“无花有果”的特点。
无花果的花，在它的//www.czybx.com“肚子”里。当我们咬开无花果，会看到密密麻麻、小而繁多的丝状物，这些其实就是无花果的花序。也就是说，无花果不仅有花，数量还不少呢!
有人肯定会疑惑：如果我们吃的部分是无花果的花，那无花果的“果子”在哪里?若您仔细观察，挤挤挨挨的花序中，也有星星点点的小颗粒，那些，才是无花果真正的果实。
这些包裹在无花果内部的花朵，需要依靠一种和无花果所属的桑//www.czybx.com科榕属植物关系密切的小昆虫来完成授粉的过程，那就是榕小蜂。
榕小蜂和无花果的关系可以说是“相生相杀”。
无花果是雌雄异体的植物，又因为花朵被包裹在内部，所以想要授粉，就要依靠榕小蜂。榕小蜂体格娇小，能从无花果顶端的缝隙钻入内部，并在那些含有瘿(yng)花(无法孕育果实的雌花)的雄性无花果中产卵，榕小蜂宝宝出生后，就以瘿花的花汁为食。
同时，榕小蜂在进入雌花后，虽然无法在其中产卵繁殖，但却将在雄花中沾染的花粉带进了雌花，完成授粉，令无花果结出甜蜜的“果实”。可以说，榕小蜂是无花果雄花和雌花当之无愧的媒人。
幸运的是，这些生活在无花果中的榕小蜂，即便随着无花果一起吃下，对人体也不会造成任何危害。也就是说，您在吃无花果时，//www.czybx.com大可放心大胆地享用美食，权当荤素搭配了。
无花果怎么挑选好吃
挑选方法：
1、挑颜色
无花果有绿色和紫色两种，一般成熟的无花果颜色比较深
2、挑尾部
无花果尾部有开口，开口较大有可能进入细菌、灰尘蚂蚁等⚡️，尽量挑选尾部开口小的
3、闻味道
品质较好的无花果闻起来有一股清香气味，如果闻起来有酸味说明开始变质了
4、挑软硬度
买无花果时，稍微用手捏一下，要选择微微变软的，刚好成熟的才比较甜。
无花果营养价值较白熊资讯网高，含有www.czybx.com丰富的蛋白质、膳食纤维、多种维生素、矿物质和脂肪酸等营养成分，尤以钙、镁、饱和脂肪酸含量较高。
适宜搭配：
银耳、红枣、枸杞、山楂、陈皮、桑葚
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