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2023-08-08 张亮麻辣烫就羊肉掺假事件再发声

日期:2023-08-08 07:17:33 来源:环球网 浏览:504次 栏目:热点

来源:齐鲁晚报

8月7日,张亮麻辣烫官微通报一加盟店羊肉被检出是猪鸭一事进展。

@张亮麻辣烫 表示:

近期张亮麻辣烫涉事门店相关问題,给社会和广大消费者www.czybx.com造成了巨大影响,我们深表歉意。此次事件损害了消费者的权益,更对总部加盟门店的管理和运营提出了警示。作为餐饮特许品牌方,对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材,我们承担主要责任。

事件发生后,总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在dZwWW7月间,以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤,并进行了售卖。经权威部门检验报告,该羊肉卷检测出猪肉成分。

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基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材,不存在知假售假的主观故意,同时已主动将全部私自采买食材下架,故对涉事门店给予保留加盟资格,保证金全部扣除的处罚,请其他加盟门店引以为戒。

张亮麻辣烫就羊肉掺假事件再发声

此前报道

近日,张亮麻辣烫“假羊肉”事件被曝光后,引发了广泛关注。

视频内容显示,消费者白熊资讯网在张亮麻辣店以18元/盒的价格购买了3盒羊肉(约1斤),店员表示,该产品是厂家统一配送。当消费者质疑是www.czybx.com否为纯羊肉,店员表示,是纯羊肉并承诺假的包换。随后,消费者把羊肉拿出送检,结果却检测出“猪肉和鸭肉”。

消费者表示,经了解,假羊肉进价约18元/斤,真羊肉进价约28元-38元/斤,他之前在张亮麻辣烫购买的3盒羊肉约1斤,然而竟卖到了54元,质疑“假羊肉竟然卖得比真羊肉还贵”。

8月4日上午,记者就此事向张亮麻辣烫总部进行了咨询。“经过查证,发现涉事门店存在私自采购的行为,视频中检验的羊肉卷并非是我们总部统配的产品。”客服人员告诉记者,该门店属于河北的一家加盟店,他们没有按照总部管理要求在指定的供应商处采购,并在门店进行售dZwWW卖,总部将根据相关规定予以处理。

媒体介入后没过多久,张亮麻辣烫马上通过微博平台出具了一份声明,该声明显示,涉事门店为河北省廊坊三河市门店,事件发生后他们立刻成立了内部调查小组赶往门店进行调查。

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同时,张亮麻辣烫也表示,通过这件事,他们深刻意识到对门店管理上存在不足,将启动对全国门店的巡检工作。此外,涉事门店也向当地市场监管部门提供了销售方相关票据,等待查验结果。

来源:@张亮麻辣烫、江西晨报、高度新闻

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文章标题: 2023-08-08 张亮麻辣烫就羊肉掺假事件再发声

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