2023-09-08 专家：预制菜并非全部都含有防腐剂

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近日，有关“中央厨房预制菜”的政策，一经发布出台，顿时引起无数群众的关注。

大家在感叹科技便利人们生活的同时，也对由此产生的各种卫生安全问题，与可能存在的隐患，表示白熊资讯网出担忧。

正在众说纷纭的时刻，

江西赣州蓉江新区

的某学校内，突然传出中央厨房预制菜的政策，已经在该校开始实行，顿时引起广大网友的震惊。

据悉，由于开学季的来临，很多学校sdWOV食堂也面临新的改革。

江西赣州蓉江新区

好几所学校，正在如火如荼的施行中央厨房配餐制，此举在方便了学校给孩子提供就餐的同时，也让许多家长全都叫苦不迭。

对此，不少学生家长表示，刚开学不久，蓉江新区就有好几所学校，施行了中央厨房配送饭菜的计划。

最开始，大家并没有这么强烈的抵触情绪，但是学校在配送饭菜时，发生的不少事情，不得不令人感到担忧。

首先就是送餐不及时以及送餐量不够的问题，其次就是饭菜难吃、sdWOV并且卫生质量得不到保证这一点。

还有让广大家长群体，更为气愤的一点，是学校做出食堂模式变更方案时，竟然没有征求或咨询过家长的想法与意愿，属于完全一意孤行。

对此不禁想问，在关乎孩子读书期间，与饮食健康息息相关的问题时，难道家长群体连基本的知情权都能被忽视吗？

从知情人士口中得知，9月5日上午，当地教育局曾作出回应，表示家长反映的几个学校，启动中央厨房配送方案，只是当地政府的行为，但还未得到该局的批准。

同时他还表示，社管局方面声称，蓉江新区几个施行中央厨房配送饭菜的学校，都是各校相关工作人员，主动递交申请的。申请理由也十分简洁明了，

“现在学校一直亏损，所以为了降低财政压力，想要申请统一配送。”

由此可见，学校使用中央厨房时，根本没等到审核通过，就擅自迫不及待的展开了，这种做法是否存在“不负责”的嫌疑？

难道学校经费不够充裕，就能以牺牲学生的饮食健康来弥补吗？为什么多年来一直强调食品安全问题，却总是不被重视，学校在考虑问题的时候，将学生与家长的合理合法权益，放在了哪白熊资讯网里？

除此以外，从某校家长口中得知，一所使用中央厨房配送饭菜的学校，在当天中午学生就餐时，竟然由于供货量不足，导致许多学生根本领不到饭菜，只能干等着。

一些家长表示，9月1日这天，开学到校的学生大约有600多名，可配送过来的午餐，总共就400来份，这就是另外一两百名学生，等到下午三点左右，都没能吃上饭的原因，最后只能用牛奶和面包充饥。

但那些领到饭菜的幸运学生，却也并不那么“幸运”，这些孩子事后抱怨，说饭菜口味不行，并且吃饭身体也不舒服。

有家长也在群内反应，说孩子自从吃了配送饭菜，回家就出现腹泻等不适症状，还有些孩子甚至因腹泻弄脏衣物，靠家长从学校领回，才得以妥善解决。

其中，更有一位家长声称，“我家孩子学校自从施行这种配送饭菜后，每天她回家都会跟我抱怨，说学校饭菜太难吃。最开始我都不信，直到有一天孩子因为肚子不舒服，将饭菜拿了回来，我自己尝试吃了下才发现，这个饭菜不仅难吃，还有很强烈的塑料味。”

另外，由于统一配送的饭菜，不符合学生口味的原因，很多领到餐盒的孩子，没吃几口就扔掉了吃剩的饭菜，造成一定程度的资源浪费。

对此，不少网友表示，“我女儿那边学校，也施行了这种配送饭菜的模式，并且学校方面表示，如果不吃的话，就不能上晚自习，即使离家五分钟，也不让回家吃饭。”

还有不少网友，纷纷质疑学校的动机与性质。

另外，一些网友也认为，“如果每个学校都用这种方式，给学生提供就餐，那每天得消耗多少餐盒？是否会对环境造成污染？”

从以上种种情况来看，此次这类学校食堂的革新方案，推行之初就阻碍重重，颇有些出师不利的迹象。

对此，广大家长群众，也纷纷请愿，希望学校能够尽快取消这种配餐模式，仍旧恢复原来的食堂就餐方案。

当地赣州市教育局得知后，也很快调派工作组前往调查。

对于家长提出的种种不满，中央厨房方面也很快给出回应，“我们这边的饭菜全是新鲜的啊，都是大厨亲手做的，不太可能存在卫生问题。至于第一天供货量不够，那是因为学校的供餐需求量太大，然后厨房人少，忙不过来所以才出现的，之后也会改善的。”

可这个解释，却明显没有说服家长群体，他们依然强烈要求停止中央厨房对幼儿园统一配餐。这一建议也得到蓉江新区相关管理部门的赞同。

就当大家以为此时终于解决的时候，又有家长透露一出内幕，

“还有些中小学，仍然在施行中央厨房配餐的方案。”

学校方面对此类事件的答复，也非常硬气，说是暂时无法停止配送。

还有网友则表示，不止中央厨房，还有的学校直接引进预制菜，进入校园配送，令人感到匪夷所思。

其实但凡有点生活常识的人，都明白预制菜中由于过多的防腐剂问题，这种物质吃多了以后会对人体产生一定危害，所以平时连成年人都很少食用，可现在这样的饭菜，却逐渐www.czybx.com在学校流通，此举很难不让各位家长，对孩子在校期间的饮食安全问题，感到担忧。

最后，不论怎样，希望相关部门能够尽快调查清楚情况，以此解决家长的忧虑。或停止此类配餐计划的施行，或是加大力度改善，争取早日让广大学子吃上健康营养的饭菜，从而让家长能够安心放心。

不知道正在阅读文章的你对这件事情有什么看法呢？

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