菜板应该选什么材质的 菜板怎么清洁清洗
菜板有很多材质的，不同材质的各有优缺点，比较常见的就是木制菜板了，不过很容易发霉，那么，菜板应该选什么材质的？菜板怎么清洁清洗？下面小编就带来介绍。
菜板应该选什么材质的
我们先来看看不同材质菜板的特点。
最常//www.czybx.com见的木制菜板，虽然因为“切感好”而深受长辈们的欢迎，但木质菜板吸水性好，在没有充分清洗晾干的情况下很容易发霉。对于无法保证每次都清洁、晾晒、保养到位的家庭来说，不是最佳选择。
竹制菜板是另一种常见的选项。竹子比木头材质坚韧，更耐磨损，再加上吸水性没有木质菜板那白熊资讯网么高，不容易发霉，对于一些厌恶菜板潮湿霉斑的朋友来说，很友好。但竹制菜板的缺点在于比较坚硬光滑，对于切菜者的刀功要求更高，且容易造成刀具的损坏，不适合剁肉、砍骨头等操作。
不锈钢菜板是现在一部分家庭的首选，原因是不锈钢菜板完全不必担心有发霉、划痕、开裂等木质、竹制菜板会有的问题。而且清洗晾晒都非常方便，直接水一冲、竖直放置就能快速jmpchWOxo沥干水分。然而，不锈钢菜板太过坚硬，对刀具的伤害很大，同样也不适白熊资讯网合剁肉、砍骨头等操作，而且操作起来噪声太大，非常容易被邻居投诉。和不锈钢菜板同时流行的还有塑料菜板。
塑料菜板轻便、不容易发霉开裂，深受部分朋友的喜爱。然而，如果塑料菜板使用时间太长，会因为材质没有不锈钢那么耐磨而出现划痕、掉屑、变形等问题。食物中的天然色素还会顺着塑料菜板的划痕渗入，让塑料菜板变得很“埋汰”。
现在，还有一些新出现的材质做成的菜板，比如什么稻壳菜板、麦秆菜板、硅胶菜板等等。也是白熊资讯网各有优缺点。
比如，稻壳/麦秆菜板，主打一个健康环保无污染，防霉防菌很健康。而且，相比木质菜板，的确不容易藏污纳垢，更好清洗。然而实际使用后我才发现，这类材质的菜板比较“脆弱”，稍微用力剁几下，菜板很容易就被剁得坑坑洼洼。
硅胶菜板因为材质柔韧轻便，可以做到“随拿随走、收纳自如”，很受年轻人的喜爱。同时又比塑料更耐老化，不容易随着使用时间延长而变形。再加上好清洗，也就不会藏污纳垢、不容易滋生细菌霉菌。唯一的问题是，硅胶菜板都较薄，剁肉、砍骨头时无法受力，不适合做一些中餐“大菜”，比较适合切蔬菜水果，以及揉面做烘焙等。一圈盘点下来看，如果您家里常常做各类中式肉菜，需要频繁切、砍、剁，建议可以准备一块木质菜板和一块硅胶/塑料/不锈钢材质的菜板，既能生熟分开，也能更好的延长菜板使用寿命。如果您不常做饭，或很少需要砍、剁等重量级操作，可以准备两块硅胶/塑料材质的菜板，轻便易保养，减轻厨房劳动负担。
菜板怎么清洁清洗
第一个办法就是用盐。盐既有杀菌、灭菌的功效，又有祛除菜板上的异味的功效。首先，舀一勺食盐，把它洒在菜板上，再用一块干燥的毛巾或者是一块海棉把它擦干净。细盐可以把案板上的脏东西磨去，还可以消毒。擦完后，用水冲净。
第二个办法就是用白醋。白醋是一种强酸，具有溶解砧板上的杂质，杀菌灭菌的作用，还能消除砧板上的臭味。首先，往一个大盆里倒一些白醋，倒入适量的温水，接着再用一块毛巾沾湿，在菜板上有霉菌的地方反复擦拭，最后用水冲洗就可以了。
第三个办法就是用小苏打粉。小苏打是一种清洁力很强的洗涤剂，能清除灰尘，杀菌。首先，往一个大盆里放一些清水，再放1勺小苏打粉，把它们混合在一起，再用一块海绵蘸取小苏打水，在菜板上均匀地擦拭。擦拭完毕后，再用清水冲洗干净即可。
内容版权声明：除非注明原创否则皆为转载，再次转载请注明出处。
文章标题: 菜板应该选什么材质的 菜板怎么清洁清洗
相关文章
-
家里要备几个菜板 经常做哪些事情会毁掉木菜板
菜板是日常经常会用到的厨房用品，日常最好做到生熟分开，准备两块菜板，那么，经常做哪些事情会毁掉木菜板？下面小编就带来介绍。家里要备几个菜板首先，建议大家至少准备两块菜板，做到生熟分开。这主要是为了防止...
2023-10-13 16:56:05菜板毁掉行为 -
哪种动物有海港清洁工的称号 神奇海洋10月14日答案
海港是人们很喜欢去游玩的地方，在这里我们能看到很多飞鸟和动物，那么哪种动物有海港清洁工的称号？下面小编带来：神奇海洋10月14日答案。哪种动物有海港清洁工的称号正确答案：海鸥。解析：海鸥主要以鱼、虾、...
2023-10-13 08:40:15神奇海洋神奇海洋答案哪种动物海港清洁工的称号神奇海洋10月14日答案 -
木菜板发霉怎么办
最具人间烟火味的地方大概就是厨房了，一道道汁肥鲜美的美味佳肴就从这个地方的菜板上诞生。而很多人家里的菜板其实都用了好几年也一直没有换过，但切菜板所含细菌却是马桶的3倍！几乎每1cm²木头上就住着200...
2023-10-08 13:37:42木菜板发霉怎么办木菜板发霉怎么办怎么去除木菜板发霉怎么办用什么能洗干净木菜板发霉解决方法木菜板发霉清除妙招木菜板发霉了怎么办木菜板发霉开裂木菜板发霉妙招木菜板发霉发黑怎么办木菜板发霉能用吗 -
2023-09-28 女清洁工手写16万字小说并出版
北京，50岁的范雨素是一名清洁工，今年她写了一部16万字的小说并成功出版。来自湖北农村的她，独自抚养两个女儿，生活不易，但从没放弃过阅读，6年前她因一篇《我是范雨素》走红。走红后，她把长期工作换成了小...
2023-09-28 09:16:11女清洁工手写16万字小说并出版 -
华为黄金智能腕表有什么特别之处 华为黄金智能腕表表壳是什么材质的
华为首款黄金智能腕表来了，这也是此次发布会上的一大亮点，这款手表此前已经在海外发布了，那么，华为黄金智能腕表表壳是什么材质的？下面小编就带来介绍。华为黄金智能腕表有什么特别之处在今日下午的华为秋季全...
2023-09-25 16:39:16华为黄金智能腕表特别之处表壳材质 -
洗发水的泡沫越丰富清洁效果越好吗 蚂蚁庄园9月26日答案
很多人在购买洗发水的时候，喜欢用起来很多泡沫的，总是觉得这样子的清洁力度会更大。那么洗发水的泡沫越丰富清洁效果越好吗？下面小编带来：蚂蚁庄园9月26日答案。洗发水的泡沫越丰富清洁效果越好吗正确答案：不...
2023-09-25 08:51:59蚂蚁庄园蚂蚁庄园答案洗发水泡沫越丰富清洁效果越好蚂蚁庄园9月26日答案 -
贵的牙膏会让牙齿更健康吗 口腔清洁如何买牙膏
市面上的牙膏多种多样，不同功能类型的牙膏具有一定的针对性，有人觉得牙膏价格越贵越好，那么，贵的牙膏会让牙齿更健康吗？口腔清洁如何买牙膏？下面小编就带来介绍。贵的牙膏会让牙齿更健康吗并不一定!牙膏的作用...
2023-09-22 09:33:15牙膏牙齿健康口腔清洁 -
2023-09-20 医院辟谣清洁工出事故倒挂空中
9月19日，上海。网传普陀区中心医院一清洁工在施工期间不慎发生安全事故，整个人被半挂在空中求救。据白鹿视频报道：医院工作人员回应称，都是谣传，师傅是在维修外面裂缝的墙壁，要吊在上面修补的，没有安全隐患...
2023-09-20 19:02:13医院辟谣清洁工出事故倒挂空中 -
