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2023-10-20 世界互联网大会乌镇峰会举行发布会

日期:2023-10-20 18:50:18 来源:钱江晚报 浏览:572次 栏目:热点

新闻客户端 记者 陈棠棣

2023年10月20日下午,第九届中华茶奥会新闻发布会在杭举行。会上,中华茶奥会组委会执行副主席、杭州市茶文化研究会会长,杭州市人民政府原副市长何关新宣布本届茶奥会将于2023年11月9日至11日,在杭州西湖区龙坞茶镇举行。

中华茶奥会2014年创始于杭州,由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院三家单位共同发起,是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措。

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本届中华茶奥会由中国国际茶文化研究会、中国农业展览协会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、中华茶人联谊会、杭州市人民政府共同主办;由杭州市西湖区人民政府、杭州市茶文化研究会、杭州市农业农村局、杭州市供销合作社联合社、杭州市农业科学研究院、杭州西湖风景名胜区管理委员会、中国茶叶博物馆共同承办;由杭州西湖文化旅游投资集团有限公司执行。

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今年,恰逢共建一带一路倡议十年,同时,也正值“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目申遗成功一周年。“九”在中国传统文化中,为数之大者,也有长久之意。第九届中华茶奥会,以习近平总书记“要统筹做好茶文化茶产业茶科技这篇大文章”、“在创造性转化创新性发展中延续民族文化血脉”的重要指示精神为指导,以不断满足人民日益增长的美好生活需要为目标,以“传承、创新、融合、共享”为宗旨理念,以“公平、公正、规范”为原则,以“数字茶奥”贯穿“科技茶奥、品质茶奥、人文茶奥、时尚茶奥、开放茶奥”为五大主题。

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本届中华茶奥会,由“三茶统筹茶奥助力”茶奥火炬传递、“非遗里的中国茶”主题茶会、新茶饮让世界更有味道——新茶饮高质量发展主题沙龙、《龙井》露天电影晚会、国风茶韵游园会等茶主题活动组成,既有专业领域的深入探讨,也有适合普通人群的“逛吃逛吃”茶休闲。

赛事方面,不仅有颇具权威、举办多年的茶艺大赛、仿宋茗战、茶叶品评大赛、全国名茶点(名茶肴)大赛等,还有兼具艺术性和实用性标准的茶席与茶空间设计赛、全国创意茶具设计大赛等。此外,本届中华茶奥会还设置了武夷山分赛场,将举办茶叶冲泡人机大战、“县长说茶”擂台赛、“武夷山杯”全国乌龙茶评茶大赛、“武夷山杯”全国白茶评茶大赛。赛事纷繁,经典赛项不断推陈出新,例如:茶艺大赛今年设置了“乘风破浪的茶姐姐”组别;仿宋茗战也设置了外宾组;全国名茶点(名茶肴)大赛今年还推出了现场制作类比赛;甚至海外华人华侨、外国友人、外国在华留学生等,也可在罗马或巴黎赛点,开展线上线下比赛,讲讲《我和中国茶的故事》。

精彩纷呈的主题活动与赛事,涵盖“茶文化、茶产业、茶科技”三大领域,以人为本,以赛传文,聚焦“双创”,赛出高峰,共赏茶艺,共品茶香,共论茶道,共话茶事白熊资讯网,共谋茶业,助力茶文化传播,促进茶产业发展,推动茶科技进步。

近年来,在积极倡导茶为国饮、科学饮茶的背景下,各类创新的茶文化活动层出不穷,吸引着更多行业与更广泛人群的参与。中华茶奥会,通过赛事不仅大力促进了茶文化的交流和传播,也有效的联系起供给侧和需求侧,推动了国内茶产业的发展,丰富了国人茶文化生活,为中华茶文化在世界范围的传播贡献了自己的力量。

第九届中华茶奥会发布会,由中华茶奥会组委会执行副主席、杭州市茶文化研究会会长,杭州市人民政府原副市长何关新;第九届中华茶奥会执行秘书长、西湖区人民政府党组成员 杭州之江国家旅游度假区管委会 副主任马定忠;第九届中华茶奥会组委会秘书tzVUJzaEP长 浙江大学茶叶研究所所长 王岳飞三人进行相关内容发布。同时,发布会现场还邀请到了往届中华茶奥会www.czybx.com获奖选手、西湖龙井采摘和制作技艺传承人樊生华、武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘德喜进行了现场演示。

【展示嘉宾资料及展示技艺介绍】

点茶:点茶是宋代文人士大夫饮茶的主流形式,将茶粉与水在茶筅的击拂之下,形成茶水交融、沫浡丰富的茶汤形式。不仅用于解渴涤寐,更在于享受点茶过程中乳盏变幻的乐趣。在点茶的基础上进行分茶,则是宋韵茶事进一步艺术化的体现。分茶的形式在不同史书中都有记载如茶百戏、水丹青、漏影春等,我们现在也在古代分茶方式进行了再创作,比如在沫饽上用茶膏作画,就是我们www.czybx.com对点茶文化的创新。

展示嘉宾1:

魏涛,央视《宋韵之美》点茶创作者,茶汤画作品在学习强国报道,杭州青少年宫外聘茶艺老师。

2020年获得第七届中华茶奥会仿宋茗战创新组表演赛第一名(金奖);2020年获得第十一届国际武林斗茶大会仿宋斗茶竞赛项目第一名(金奖);2020年获得第八届南宋斗茶大会荣获创新组第一名(最佳创意奖);2021年获得第九届南宋斗茶大www.czybx.com会荣获创新组第一名(最佳创意奖)。

展示嘉宾2:

冯金枝,毕业于浙江旅游职业学院,现就职于杭州湖畔居茶楼有限责任公司,是沈黎明大师工作室的学徒,曾参加第八届中华茶奥会创新组点茶比赛,获得金奖;第十届南宋斗茶比赛,获得一等奖。

展示嘉宾3:

杨雅琴,浙江大学茶学硕士研究生。湖畔居大师工作室技术师,国家高级评茶员,第八届茶奥会“仿宋茗战”银奖选手。

西湖龙井采摘和制作技艺 展示嘉宾:

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樊生华,男,汉族,1961年8月出生于龙坞镇桐坞村,现为杭州市西湖区留下供销社高级技师,国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人,第三批浙江省非物质文化遗产代表性传承人。

2004年获“龙坞”杯西湖龙井茶炒茶茶王争霸赛第一名;2017年4月,被杭州市政府认定为首届“杭州工匠”;2020年12月,入选2020“中国非遗年度人物”候选名单。

武夷岩茶(大红袍)制作技艺 展示嘉宾:

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刘德喜,1967年5月4日出生于武夷山市。1993年正式从事茶行业,茶叶加工工二级技师,是国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,南平市特级制茶工艺师。从事茶行业近30年,一直坚持在制茶一线,始终遵循着“认真对待每一片茶叶”的信念,在继承传统的制茶经验中,结合现代新工艺及市场的需求,努力寻找创新方向。

2015年荣获“国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺代表性传承人”称号;2018年荣获“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛即第十六届武夷山市民间斗茶赛大红袍金奖;2019年荣获“南平市特级制茶工艺师”称号;2021年荣获武夷山市茶业局春茶评比“品种特等奖”;2021年荣获第十三届国际名茶评比“金奖”;2021年荣获“海丝国际杯”2021年第二届茶王赛“最佳匠心奖”、“肉桂优胜奖”、“大红袍金奖”。

(主办方供图)

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