2023-10-30 塔斯汀门店管理能力赶不上扩张
10月29日，#塔斯汀被曝吃出生鸡肉# 引发热议。据塔斯汀官网数据，截至2023年10月 , 塔斯汀全国签约门店数超4000家，为中国快餐。据公开数据，2020年，其门店白熊资讯网规模为500余家，即三年净白熊资讯网增3000多家门店。另据窄门餐眼数据，2022年塔斯汀开店数达2431家，2023年至今已开店2775家。
对于出现的食安问题，食品产业分析师朱丹蓬表示：“塔斯汀扩张太快白熊资讯网了，供应链能力和门店管理能力还不成熟。吃出生鸡肉可能是在门店制作环节上出现问题，这也反映出来其对门店培训不到位，没有事前事中事后的整套监白熊资讯网管机制。”//www.czybx.com（来源：每经）
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