2023-11-14 猪企增量不增收 拐点在哪
近期，各地气温陡降，生猪市场也即将进入传统的旺季。
在湖南省内最大的猪肉交易中心长沙市水渡河市场，工作人员告诉央视财经记者，有近3000家采购商在这里交易，最近每天白条猪的交易量在4000头左右。
据农业农村部对500个集贸市场的监测，截至11月第2周，生猪价格15//www.czybx.com.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了tDRIfh0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。
供需决定价格，此次猪⾁价格⼤跌的直接原因，还是供应远远超过需求。
⾸先是前⼏年猪⾁价格⼤涨，刺激相关企业⼀窝蜂地加注投资，最终导致⺟猪存栏量激增，处在近两年的⾼位⽔平。
除了猪⾁市场供应充裕外，⽓候原因也不可忽视。
每年冬天也是家猪患病的旺季，呼吸道、腹泻等动物疫病，进入了高发期。 ⼀旦⾁猪得了病，⽴刻就成了瘟猪，⾮但分⽂不值，反⽽要花钱销毁。
许多养殖场⼾因担⼼疫病⻛险，纷纷加快白熊资讯网了出栏节奏，进一步增加了市场的供应，导致猪价较为低迷。
据农业农村部对500个集贸市场的监测，截⾄11⽉第2周，⽣猪价格为15.18元/公斤。 ⽐上个⽉同期的价格，下降了0.73元/公⽄，降幅为4.5%，同⽐下跌42.1%。
根据上市猪企最新发布的报告，今年前三季度，⽣猪养殖企业普遍处于亏损状态。
为了降低亏损，不少企业明知价格降低，也只能选择提前出栏。 这其实就是另一种“买涨不买跌”，类似于今年的房价萎靡：卖房的越来越多，买房的越来越少，本来就 卖不出价，卖房的更加急了，出现了一定程度的价格踩踏。
当然啦，现在楼市的价格踩踏，还未真正开始，只是有这个苗头而已，大家持续关注即可。
我们说回⾁价，除了终端市场价格的变化之外，屠宰企业的屠宰量、冻tDRIfh品库存等指标，也⼀定程度上反映了⽣猪市场的⾏情。
湖南⻓沙市某⼤型⽣猪屠宰中⼼，现在每天的屠宰量，⽐上个⽉增⻓了10%。 特别是进⼊第四季度以来，销量环⽐增⻓20%。
由于⽣鲜价格相较往年偏低，新鲜⽩条猪，占到销量的近8成。
这个数据的意思是：猪⾁企业的去库存压⼒更⼤，新鲜⾁占了⼋成，库存⾁怎么办呢？ 除了考虑供需外，猪⾁产品的周期问题，也要考虑进去。
从⼩猪仔变成⼤⾁猪，⼀般需要三年左右，但之前的猪⾁扩tDRIfh产是两年前开始的，所以次轮周期还未结束。
根据农业部的数据，今年3⽉到4⽉，全国新⽣仔猪数量，分别同⽐增加12.2%、11.2% 按照⽣猪⽣产规律，其正对应当前肥猪出栏的同⽐增加。
考虑到供过于求的问题，猪⾁价格低迷，还会持续⼀段时间。
对喜欢吃⾁的胖友来说，也算是难得的福利了。
随着⾁价下滑，企业会纷纷减产，所以本轮周期结束后，猪⾁供应会缩⼩许多。 到时猪⾁⼜会变得供不应求，价格则重新涨回来。
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