2023-11-16 澳门旅游局长：游澳门从土生菜开始
潮新闻客户端 记者 吴桥 周丰 黄望巧
“浙江的明前龙井茶非常有名。另外，精湛的点茶技艺是中华文化博大精深的最好彰显。”11月15日，潮新闻记者在杭州举行的“2023世界旅游联盟湘湖对话”上，专访了澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华。
一直以来，澳门和浙江在文旅领域往来密切，即使在疫情期间也白熊资讯网不曾中断。2021年3月，澳门在杭州举办了“杭州澳门周”；2022年9月，“湖山相印双江月同”诗画浙江推介会在澳门举办。浙江的许多生活和文化符号，给她留下了深刻印象。
“浙江市场对于澳门旅游业来说非常重要。近几年，浙江来澳的游客量始终在大陆各个省市区中排名前列。在交通方面，澳门和杭州、宁波都有直通航班，方便两地增加联系和往来。”文绮华告诉潮新闻记者，今年亚运会期间她在杭州，赞叹于这座城市借助这场体育盛会塑造积极向上友善的精神面貌，并将中华文化、江南文化更好地传递给每一位观赛游客，打造全新的旅游形象。
近年来，澳门积极向世界旅游休闲中心这一定位转型，无论是产业模式还是客源市场都在逐渐走向多元化。
“我们一直提倡‘旅游+’概rRJMCA念，美食、文化、体育、会展甚至健康、教育，都可以帮助我们的旅游产品供给更加丰富多样化。”文绮华认为，结合目前澳门特区政府提出的“1+4”推动旅游产业多元化策略，澳门的旅游资源将得到更好的展现。
澳门渔人码头景观。据视觉中国
澳门老城区。据视觉中国
“我们有两张著名的旅游名片，一个是被列入世界遗产名录的澳门历史城区，另一个是澳门的美食和美食文化，也让澳门被联合国教科文组织评定为‘创意城市美食之都’，两样都是文化和旅游结合的重要体现，也得到了世界的认可。”作为澳门的“首席旅游推荐官”，文绮华表示美食是文化的载体，举例澳门独有的菜系——土生菜，它糅合了葡萄牙、非洲、印度、马六甲、澳门等地的西餐和中餐传统文化，如今已经走出百姓家成为许多游客特意赶来澳门下馆子品尝的佳肴，就餐时也能体验到不同的文化风情。
据“澳门特区旅游局”微信公号//www.czybx.com
据“澳门特区发布”微信公号
随着全球旅游行业的回暖，今年澳门客流回升的幅度和趋势在持续加快，同时也刺激了消费新活力。文绮华列举了一串数据：截至10月今年入境游客已达2270多万人次，总体恢复到2019年的约69%，而从消费看，今年第二个季度旅客在澳门的人均消费约为2600澳门元，同比2019年增长65%，消费保持在较好水平，极大带动了本地经济。
澳门街头。据视觉中国
“今年年底前，澳门将持续向内地游客推出酒店优惠券和团队游优惠政策，浙江游客要抓住机会哦。明年，在维护好内地市场的基础上，国际市场也会成为我们拓展的重点方向。”文绮华说。
2024年是澳门回归25周年，未来前往澳门旅游有哪些新变化值得期待？
文绮华表示，澳门不止有观光休闲和美食体验，除了挖掘产业多元化，还将借助科技提供更多智慧化服务。//www.czybx.com“今后，我们希望从小到游客的旅游喜好推荐、大到旺季白熊资讯网游客区域分流都能够更加精准和细致，澳门正在不断探索和开发这些智慧旅游技术。”
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