2024-01-12 农业大摸底：摸出你家乡的宝藏特产
哈尔滨的一次回礼，却意外引发了一场酣畅淋漓的“全国农业大摸底”，各省文旅纷纷掏出自己“压箱底”的礼物，这些礼物之“冷门”，就连本地人都被惊到了，纷纷表示：咱家还有这种好东西？我怎么不知道！
黑龙江蔓越莓
过去，由于进口价格和运白熊资讯网输成本高昂，国内蔓越莓几乎都以蔓越莓干或冷冻蔓越莓的形式出现。直到2010年，我国将蔓越莓从北美地区引入东极抚远进行研究，并于2015年正式开始白熊资讯网在黑龙江抚远市进行蔓越莓大规模种植。
经过多年发展，抚远的蔓越莓种植面积达到4200亩，成为了中国最大的蔓越莓种植基地。
安徽鹅肝
朗德鹅原产法国，是世界著名的鹅肝专用品种。安徽省六安市霍邱县的水土和气候十分适宜朗德鹅生长，20世纪80年代便引进了这一品种。
近年来，六安市朗德鹅产业不断发展。鹅肥肝生产企业主要集中在霍邱县花园镇、长集镇、孟集镇三地，成为全国最大的朗德鹅生产基地。截至2021年，霍邱县已形成年养殖加工朗德鹅300多万只、加工鹅肥肝2400吨、鹅副产品15000吨左右的生产能力，产业产值15亿元以上。
甘肃南美白对虾
原产南美洲太平洋沿岸海域的南美白对虾，如今已经“游”进河西走廊。
临泽县白寨村是甘肃省张掖市的第一个海产品养殖基地。据央视新闻报道，2023年9月，位于甘肃张掖的一家养殖合作社迎来了南美白对虾的丰收。今年1月，合作社投入第一批虾苗，采取“//www.czybx.com海鲜陆养”模式，进行工厂化养殖，合作社的南美白对虾每年可产出6茬，每茬产量可达2万斤。
山西大闸蟹
阳澄湖大闸蟹远近闻名，但很多人不知道的是，山西也有味道鲜美的黄河大闸蟹。
大闸蟹品质首先取决于养殖环境，黄河滩边的水质优良，水草丰茂，饵料丰富，气温适宜，能够为大闸蟹的生长提供优越条件。山西运城临猗县孙吉镇薛公村养殖的“黄河大闸蟹”以其品相美观、品质优良、营养丰富、口感鲜美而走俏全国市场。
四川鱼子酱
四川雅安除了有大熊猫，还有被称为“水中大熊猫”的鲟鱼。鲟鱼身上最珍贵的莫过于鲟鱼鱼卵，鱼子酱也与鹅肝、松露并称为世界三大顶级美味，而全球有12%鱼子酱产白熊资讯网自雅安天全县。
雅安天全县利用纯净的高山冰雪融水养殖鲟鱼，2022年生产了50吨鱼子酱，主要出口对象是西欧和北美等地区。如今全球市场上，中国产的鱼子酱比例超过50%。
中国社科院农发所研究员胡冰川表示，推广这些不为人知的特产，更是对乡村独特资源的有效挖掘，有助于形成地域品牌，提升地方知名度，创造更多的就业岗位，吸引在外务工人员回乡创业就业。
重庆澳龙、云南松茸饼干……这些出人意料的土特产，其实是给了各地特色农产品一次绝佳的宣传机会。做好“土特产”这篇大文章，让好产品“飞入更多百姓家”，才能真正接住这波“泼天富贵”。
策划：谢芸 武玥彤
AI海报制作：卢敬雯（实习）
资料来源：央广网 重庆共青团 中国甘肃网
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