2024-03-16 天水文旅喊话麻辣烫老板注意表情
一道美食火了一座城！夏天的淄博烧烤让人垂涎三尺，冬天的哈尔滨冰雪大世界让人心驰神往，而如今，春天到了，甘肃的天水麻辣烫也火得一塌糊涂，隔着屏幕都能勾起网友们的味蕾。
“天水的历史底蕴深厚，一直以为就算要火也是先火伏羲老祖宗。”
作为土生土长的当地人，张先生坦言自己从未想过，有朝一日家乡会因为一碗麻辣烫成为餐饮业和旅游业的新晋“网红”城市。
其实麻辣烫这道美食，全国各地都有。但天水的麻//www.czybx.com辣烫采用了无汤汁、油泼辣子www.czybx.com的独特吃法，成为了当地的一大亮点。每当夜幕降临，街头巷尾的小吃摊上，人们围坐在一起，享受着一碗麻辣烫带来的味蕾盛宴。
天水麻辣烫是怎么火的？
2月13日，有个叫“一杯梁白开”的网友，在短视频平台发布的一条麻辣烫的视频：晶莹剔透的粉条在红油满满的浓汤里闪着诱人的光，一筷子下去，各种食材堆满碗底。辣JUUUWGa椒浓郁鲜香，辣味强烈但不会过于刺激，价格还特亲民，一串只要1-2元。视频一发出马上就火了，短时间收获百万点赞和22万多条评论，大家都馋坏了，纷纷询问：“这是哪里的麻辣烫？”
得知地点后的吃货们，也是行动派，天一亮就坐不住了，纷纷跑去天水打卡。有的人飞了几个小时，有的人开了上千公里，就为了品尝这碗来自大西北的热辣美味。
天水这边反应也很给力，立马在机场安排了专车接送，在火车站开了两条“麻辣烫专线”，近期还会办个麻辣烫“吃货节”！政府更是加大了规范市场的力度，要求麻辣烫店、农家乐等场所加强人员管理，搞好环境卫生，保障食品安全，必须要明码标价。文旅局的工作白熊资讯网人员也说会采取行动，提升旅游服务。 各部门齐心协力，将宠粉进行到底，接住这“泼天的富贵”！
人流激增，麻辣烫老板累出痛苦面具，天水文旅：请注意表情管理
但是在这股热潮的背后，那些麻辣烫店铺的老板们可真是累得够呛，承受//www.czybx.com着巨大的压力和挑战。他们每天起早贪黑，忙个不停，就是为了能让远道而来的游客们尝尝天水地道的美食。可是，游客一多，他们就有些应付不过来了，看着望不到头的排队顾客，和哪怕工作14个小时也做不完的麻辣烫，他们终于笑不出来了，网上也因此流传出了“痛苦面具”的表情包。
本是网友随手拍的段子，甘肃文旅看到后，亲自下场玩梗：请各位老板注意表情管理，感谢网友监督。五个小时后，甘肃文旅再次放出“约谈”后麻辣烫老板的采访，一样的场景，一样的客流，老板露出八颗牙齿，开心的说：高兴！高兴的很！
看到老板前后如此大的反差，有网友幽默地评论道：“大叔以前只是手麻、腰麻、腿麻，现在竟然连脸都麻了。”还有当地的网友表示：“吃了这么多年的麻辣烫，还是第一次看见大叔笑了，而且那嘴角比ak还难压下去。”
如今，天水麻辣烫已经成为了甘肃美食文化的一张新名片。来天水吃麻辣烫，不仅是一场美食之旅，更是一场文化的盛宴。在这里，美食的诱惑让人停不下来，甘肃的文化魅力更是让人大开眼界。
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