2024-03-16 行业标委会研究是否制定淀粉肠国标
近日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。全国肉禽蛋制品标准化技术委员会曾//www.czybx.com起//www.czybx.com草制定了国家标准《火腿肠质量通则》。
3月16日，该委员会秘书长刘振宇告诉红星新闻记者，该标委会主要负责实施商品名//www.czybx.com带“肉//www.czybx.com”的食品标准化工作，所以过去没有制定“淀粉肠”国标。
来源：红星新//www.czybx.com闻
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