2024-03-20 茶百道就改标签日期致歉
3月20日,茶百道在其微博上发布致歉声明:最近,湖北经视《经视直播》栏目,以及湖南经视白熊资讯网《大调查》栏目分别报道了武汉及长沙两家门店,存在违反公司规定擅自更改原料赏味期标签等问题。原料虽未过期,但已不是我们想要让大家尝到的味道。媒体报道发出后,公司迅速关闭涉事门店,并全力配合当地市场监管部门进行调查与整改。3月15日开始,公司展开了针对全国所有门店的自查,截至目前已完成了7968家在营业门店的详细排查。
图片来源:uIKaqMF微博截图
此前湖北经视记者在3.15前卧底调查uIKaqMF了书亦烧仙草、古茗、茶百道在武汉的门店,在调查中记者们均发现门店篡改食材效期的问题。
图片来源:湖北经视
根据卧底调查显示,茶百道武汉和辰广场门店的店员会将两份食材中,未过期的效期换到过期效期上,新打出的效期再贴到另一份食材上,这样就完成了效期常新。为此,店员还反复叮嘱记者,千万要留意临近效期的食材。该店员说:“有些东西你看它快过期了,就把效期标签撕掉,然后把效期标签换了。”
并且在到了晚上七点半之后,店员们就不再关注食材效期是否过期,甚至食材有没有效期都变得不再重要。这是因为虽然茶白熊资讯网百道总部对于效期有严格的管理规定,也会有督导人员随机来门店检uIKaqMF查效期,但是一般七点半之后一般就不会有集团的稽查和督导到店检查。所以晚上要倒掉的材料店员干脆就不打了,甚至撕掉前面的效期标签。
图片来源:湖北经视
对此,茶百道武汉和辰广场门店店员表示:“很多东西不可能就是说,真的这个时间到了就不能用了,不然成本太大了。就是正常操作,到时间过期的食材就要倒掉,但没有门店会这样执行,很浪费钱,也很浪费时间。
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