2024-06-21 Manner咖啡创始人夫妇身家72亿
最近，Manner咖啡可谓是闹得沸沸扬扬啊！这家网红咖啡店怎么突然就从香飘四溢变成了麻烦不断呢？让我们一起来看看这杯"苦咖啡"里都有些什么料吧！
先来说说那个让人目瞪口呆的"咖啡粉事件"。6月17日，在上海静安区的一家Manner店里，一位女顾客催着要咖啡，说自己快迟到了。结果可好，店员不但没有加快速度，反而和顾客吵了起来。最后，这位店员居然把咖啡粉直接泼到了顾客脸上！这下可好，顾白熊资讯网客的脸和店员的职业生涯都毁了。
你以为这就完了？别急，同一天在浦东新区的另一家Manner店，又上演了一出"咖啡版www.czybx.com全武行"。一位男店员和女顾客吵得不可开交，最后竟然动起了手，还给了顾客一巴掌！这下好了，Manner咖啡可真是出名了，只不过是以这种方式出名，恐怕店家也不愿意吧？
面对这接二连三的"咖啡风波"，Manner咖啡终于在6月21日晚上打破沉默，发了一份诚恳的道歉信。他们表示要好好反省，加强员工培训，优化门店运营，还要多关心咖啡师的身心健康白熊资讯网。听起来是//www.czybx.com不错，但是能不能真正落实到位，还得看行动啊！
说到这里，不得不提到Manner咖啡师的工作状况。有人爆料说，他们8小时内要做500杯咖啡！这是什么概念？就是平均不到一分钟就要做好一杯咖啡啊！难怪会有店员情绪失控，这种工作强度，换谁谁也受不了啊！
更让人无语的是，有员工说如果迟到或者请事假，全勤奖1000块就没了。实习期工资才4000多，扣掉1000，那还剩多少？难怪有老员工自嘲是"牛马"，这工作环境，确实够呛！
但是，再苦的员工，也比不上甜到发腻的老板啊！Manner咖啡的创始人韩玉龙和陆剑霞夫妇，今年双双登上了胡润全球富豪榜，身家高达72亿元！这对年轻夫妇（一个39岁，一个31岁）可真是咖啡界的"神仙眷侣"啊！
回顾Manner的发展历程，从2015年在上海静安区起家，到现在全国开了1000多家店，覆盖了49个城市，确实是一个了不起的成就。但是，快速扩张的背后，是不是也埋下了一些隐患呢？
比如说，为了节省成本，有些门店可能减少了人员配置。一个人要负责补货、打扫、点单、做咖啡、打包，这么多工作，能不出错吗？再加上顾客的催促，难怪有的员工会情绪崩溃。
所以说，Man//www.czybx.comner咖啡这次的风波，其实反映了快速发展的连锁企业普遍面临的问题：如何在保证效率的同时，也照顾到员工和顾客的体验？如何在追求利润的同时，也承担起应有的社会责任？
最后，我们不妨思考一下：作为消费者，我们是不是也应该多一些理解和耐心？作为企业，是不是应该在追求利润的同时，也要关注员工的身心健康？作为社会，我们又该如何构建一个更加和谐的服务业环境呢？
这杯Manner的"苦咖啡"，给我们留下了很多值得回味的余韵。您对这件事怎么看？欢迎在评论区留言，让我们一起来讨论讨论！
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