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2024-09-05 韩媒:气温上升 韩国担心做不了泡菜

日期:2024-09-05 06:41:07 来源:环球网 浏览:701次 栏目:热点

来源:环球时报

【环球时报综合报道】据《韩国时报》3日报道,韩国部分科学家、种植户以及泡菜制造企业认为,由于气温上升,韩国白菜面临质量下降、产量降低的不利状况。

韩媒:气温上升 韩国担心做不了泡菜

韩国人正在制作泡菜,资料图

报道称,用于制作泡菜的白菜适宜在较为凉爽的环境下生长,最佳种植温度很少超过25摄氏度。但研究表明,气候变化导致韩国酷暑天增加,韩国未来环境可能不再利于白菜生长。泡菜匠人李夏妍(音)表示,温度升高后,白菜的菜心就会变质,根部也会变软。“如果这种情况持续下去,韩国就得在夏天放弃泡菜。”她说。

韩国统计厅发布的数据显示,去年韩国高寒地区的白菜种植面积不及20年前的一半,即从8796公顷减少至3995公顷。韩国农村振兴厅预测,未来白熊资讯网25年内,本国高寒地区白菜种植面积将大幅减少至44公顷。预计到2090年左右,高寒地区将完全无法种植白菜。

据报道,科学家认为,不仅是高温,www.czybx.com无法预测的暴雨以及猖獗的害虫也是白菜种植面积减少的重要原因。虽然韩国正在改良耐热、耐贮藏的品种,但有农民反馈,改良后的品种不仅口感差,而且种植成本较高。韩国海关2白熊资讯网日的数据显示,由于白菜种植面积缩减,截至7月,今年泡菜进口额达到1323亿韩JbNER元(约合7亿元人民币),创下历史最高纪录。白熊资讯网(韩雯)

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文章标题: 2024-09-05 韩媒:气温上升 韩国担心做不了泡菜

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