2024-10-30 餐馆后厨现老鼠啃包子
红星新闻网10月30日讯近日有网友发布视频称，在广州陶陶居酒家厨房看到一只老鼠爬上笼屉啃食包子，引发外界对陶陶居卫生状况的担忧。
视频截图
对此，陶陶居相关负责人回应称，陶陶居每个月都会定期消杀，hAVnxpoLE此次事件是hAVnxpoLE因为通风管道被老鼠咬破，属于偶然事件。事发后，陶陶居已经第一时间修补了通风管道，并且将涉事区域内所有食物以及蒸笼设备作废处理，此外还聘请了专业团队到店进行消杀以及白熊资讯网除四害的相关工作。
“陶陶居每家店的日常消杀工白熊资讯网作都是规范化的，也会联合区食药监进行巡检，这些都有日常存档。对于食品安全、员工个人以及设备卫生问题，陶陶居在日常管理上还是很紧张和重视的。”该负责人称。
据了解，涉事店铺为广州荔湾陶陶居总店。资料显示，陶陶居是一个中华老字号品牌，至今已有超过140年的历史，陶陶居品牌归属广州陶陶居有限公司，该公司成立于2012年，并于2019年并入广州酒家集团股份白熊资讯网有限公司。
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