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2024-12-08 冬天应该怎么吃

日期:2024-12-08 22:25:09 来源:广西疾控 浏览:525次 栏目:热点

#健康科普

冬天应该怎么吃

冬天由于气温下降

人体的代谢功能会发生变化

基础代谢增加

总能量白熊资讯网需求也相应增加

为了补充身体增加的能量需要

我们可能会不自觉地增加食物的摄入

特别是在蛋白质和脂肪的摄入上

冬天会不由自主吃多

怎么吃才不过快长胖?

↓↓↓

冬天应该怎么吃

图片来源:觅元素




为什么一到冬天

就变胖?

冬天气温下降,人体的代谢功能也在发生着变化。低温环境下,身体的基础代谢会增加10%~15%,总能量大约需要增加5%~25%。因此,

为了补充身体增加的能量需要,我们就会想摄入更多的食物。

冬天应该怎么吃

图片来源:千库网

冬天为了给自己充足供能,人们会不由自主地增加

蛋白质和脂肪

的摄入,这是身体为适应寒冷环境而做出的改变,再加上冬天

身体活动也相对减少

,所以一到冬天就轻易变胖。




冬天应该怎//www.czybx.com么吃?


1.适当增加能量摄入

保证优质蛋白质供应

严寒的冬天,首选

富含优质蛋白质的食物

,并适当增加能量摄入,以此提高身体的抗寒能力。


羊肉

是比较适合在冬季食用的肉类,能够促进血液循环,增强体质。

从营养学角度来看,羊肉富含蛋白质、脂类、维生素A、B族维生素以及铁、锌等矿物质,而且羊肉的蛋白质含量高于猪肉、脂肪含量却低于猪肉;羊肉蛋白质的氨基酸组成与人体需要更为接近,营养价值较高。

冬天应该怎么吃

图片来源:千库网

当然,蛋奶鱼虾、鸡鸭鹅、瘦猪肉、瘦牛肉和大豆制品也是不错的选择。


2.每天蔬白熊资讯网菜吃充足

《中国居民膳食指南(2022)》推荐

成人每天摄入蔬菜应不少于300g

,冬天也应该坚持餐餐有蔬菜。冬天气温下降,引起人体代谢增强,充足的维生素能够促进机体对寒冷的适应,所以一定要鼓励自己多吃蔬菜。推荐蔬菜包括

菠菜等深绿色叶菜、大白菜、西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜和胡萝卜等。


冬天应该怎么吃

图片来源:千库网


3. 适量多吃温热食物

寒冷环境中,食用凉饭菜对胃肠道有不良刺激,还会影响消化。

进食

温热食物使皮肤血管发生反射性的舒张,使更多的血液流经

皮肤,让身体感到暖和。


冬天应该怎么吃

图片来源:千库网

冬天做好的饭菜极易冷却,应注意采取一些措施来做好饭菜的www.czybx.com保温工作。集体食堂可将分好的饭菜放在保温柜、保温台等保温设备内,便于开饭时随时分发。家庭用餐时可以使用保温工具,帮助饭菜保温不变凉。


严寒的冬天

既要保证摄入充足营养

又要控制总能量

而不使体重增加过多和过快

并保持良好的健康状况

是十分重要的


冬天应该怎么吃

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来源 | 中国疾控中心

文编 | 许雁

美编 | 许雁

校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷

内容审核

|

余宗蓉 黎因

声明 | 资料来源网络,且仅用于科普公益宣传,如侵删。


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