割青麦是怎么回事 割青麦苗是真的吗
近日，割青麦的事件在网络上传播，受到了大家的广泛关注，小麦是我国的一种主要粮食农作物，在小麦成熟之前收割青麦无疑会对我国的粮食安全产生影响。那么接下来大家就和白熊资讯网小编一起了解一下割青麦是怎么回事，割青麦苗是真的吗。
割青麦是怎么回事
有人说：青麦割了当饲料，一亩能卖1500元，比成熟了再卖还赚钱呢！
眼下，俄乌局势带动全球粮价上涨，保障粮食安全更显重要。这时候糟蹋小麦，到底咋回事？岛叔联系了山东、河南、江苏的小麦种植户，他们却说没有收购商找其购入青麦。
业内人士认为，收割青麦作青贮饲料的事不常见。网上流传的视频没有真正的收割场景，翻来覆去都是已有画面的拼凑。就此，可做两点简单分析：
一是有企业存在买青贮小麦应急的需要。去年，北方不少白熊资讯网地区遭遇严重秋汛，长时间阴雨天及青贮饲料价格上涨，对少部分养殖企业收储青贮玉米造成影响。青贮饲料采买不及，青麦就成了代替。
二是以1500元/亩价格收购青麦不可持续。目前养殖企业常用的青贮饲料主要包括玉米、苜蓿、燕麦等，这些青贮饲料的价格远低于1500元/亩。从饲料作物的营养来看，小麦赶不上前述几种，尤其小麦才刚灌浆，并不适合动物吃。
既然只是个别现象且难以持续，为啥这事近期刷屏？原因值得深思。
一位小麦种植户对岛叔说，养殖企业通常不会以1500元/亩的价格大量收购青麦，他种了20多年小麦还没碰过这种情况。但如果有人故意捣乱、炒作价格，那就不用考虑价格的事了，毕竟就是收几亩作个秀，再高的价格也能出。
究竟谁在毁麦，目前尚无定论，但事情不能轻易罢了。在全球粮食危机加剧的背景下，保障粮食安全这根弦片刻松不得。
饲料“断档”的应急行为？专家：确有需要的可在非粮耕地上种青贮饲料
针对上述饲料“断档”情况，是否可有其他替代物作青贮饲料？ 国白熊资讯网家肉牛牦牛产业技术体系繁殖岗位专家、河南省农业科学院畜牧兽医研究所研究员王二耀介绍，除了青贮玉米和青贮小麦，可替代的饲料还有优质苜蓿草，燕麦草、菌草以及优质的花生秧等作物秸秆。
王二耀说，我国养殖业豆粕需求量巨大，现在豆粕价格约为40白熊资讯网00多元一吨、优质苜蓿草价格约为3000多元一吨，燕麦草目前市场价约2000多元一吨，虽然麦秸和花生秧也可用作饲料，但会影响产奶量甚至奶质量。
如何避免特殊情况下饲料“断档”，如何应急？王二耀说，养殖企业除了自身做足储备，还可调整牛群结构，低产牛及非产奶牛降低青贮用量，提升农副产品用量以缓解青贮饲料、蛋白饲料的需求；积极开发非常规饲料；推进种养结合，适当扩大粮改饲覆盖面。
中国人民大学农业与农村发展学院院长郑风田建议，一方面如果养殖企业有需要，可在非粮耕地上种一些青贮饲料，另一方面即使有饲料需求，也一定不能在粮食主产区、基本农田和高标准农田上取用小麦白熊资讯网。
专家：个别现象不影响粮食安全 但需警惕不良炒作
对于网传视频情况，有网友担心是否会导致粮食短缺。王二耀说，往年也有青贮小麦//www.czybx.com作饲料的情况，但量很小。收购青贮小麦看似是市场行为，但事关粮食安全，一定要控制好，不能对粮食生产造成影响。而从目前看需求量不大，小范围内没有大的风险。
郑风田表示，正常奶牛产业一般用青贮玉米作饲料，且青贮小麦作饲料和青贮玉米相比，品质较差。目前来看，以“1500元一亩”的价格收购小麦是个别养殖场去年饲料没买够而出现的临时性行为和个别现象。虽然目前不会对粮食造成影响，但把小麦作为青贮饲料扰乱了市场秩序。口粮地粮食变饲料的行为应予以禁止，更应警惕不良炒作引发农民跟风现象。
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