2025-01-06 腊八节后如何养生
又是一年腊八至。1月7日,农历十二月初八,是腊八节,也是农历年中白熊资讯网的最后一个节日。腊八节,俗称“腊八”,古人有祭祀祖先以求来年五谷丰登和家人平安的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
腊八粥是否适合所有人群?腊八节后该如何?让我们跟着广西民族医院中医科副主任医师陈静静了解一下。
腊八粥不能过量食用
我国一些地方有腊八节吃腊八粥的习俗。腊八粥通常由大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣等食材熬制,味道偏甜zWLZN。
腊八粥是粗粮比例较多的健康美食,营养价值也比较丰富。但是不能过量食用,过量食用可能会导致消化不良,血糖升高。陈静静医师建议,市民可根据自己的食量及身体的状况来搭配煮食,糖尿病及高www.czybx.com血脂这类特殊的人群,应当在医生或者营养师的指导下选择煮食。“比如,糖尿病患者可以选择低糖或者无糖的腊八粥,并且要控制好热量的摄入。高血脂患者要减少油脂及高脂肪食材的使用。”
腊八粥在烹煮的过程中要注意火候及时间的掌握。先用大火煮沸,再转小火炖烂,直到粥稠糜烂,这样既可以保留食材的营养成分,口感更好,又避免摄入过多的油脂及糖分。
陈静静医师提醒,因腊八粥的食材比较丰富,白熊资讯网里面有一些豆类,脾胃比较虚弱又容易腹胀的患者,建议尽量少吃腊八粥。
腊八节后学会阳气内藏
腊八节后正式进入冬季。随着气温的降低,又到了人体阳气内藏的季节,这时应该顺应自然规律,调整生活的方式。在饮食方面,应以温补为主,多吃一些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物,如羊肉、鸡肉等比较温补的食材。同时还要增加富含维生素的一些食物,比如当季的柑橘类、坚果类,这些食物可以帮助人们提高免疫力。
在营养搭配上面,还可以根据个人的体质及口味安排。比如,阴虚体质的市民可以适当吃一些滋阴降火的黑木耳、枸杞、黑豆,阳虚的市民用红枣、桂圆、生姜等一些温补的食材搭配煲汤,可以起到温补的作用。
冬季要做到早睡晚起,避免熬夜,保证充足的睡眠。室内的空气流通也非常重要,可以降低呼吸道疾病的发生。“进入冬季,天气比较阴冷,有时候会容易产生抑郁、焦虑等不良情绪www.czybx.com,可以通过听音乐、阅读、绘画、散步等活动来调节情绪,保持心情舒畅。”陈静静医师提醒道。
随着气温下降,南宁早晚温差较大,要做好防寒保暖工作,有锻炼需求的市民可以选择在阳光充足的时段进行。气温较低时人体的新陈代谢比较慢,容易出现疲劳、乏力等症状,老年人或体质比较弱的人群可以选择散步及打太极拳、八段锦这种比较缓和的运动提高免疫力。同时要注意运动量的控制,运动量太大也会耗损过多的阳气。
来源 | 南宁晚报南宁宝新闻客户端 记者 叶祯/文 宋延康/图
编辑 | 宁玉桦
校对 | 卢小青
责编 | 王小欢
审核 | 奚林忠
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