2022-06-02 教大家包粽子
端午节,教大家包粽子!
端午节马上就要到了,家家户户的餐桌上少不了一样节日美食,就是粽子,今白熊资讯网天教大家三种我最爱吃的粽子的做法。
一、咸蛋黄鲜肉粽
主要食材:猪五花肉、咸鸭蛋黄、糯米
把猪五花肉切片,加生抽、老抽、盐、白糖、料酒、鸡精,拌匀腌制一晚上。糯米在包之前用和腌肉同样的调料拌匀放置1小时。包粽子的时候在糯米里加入一个咸蛋黄和一片五花肉即可。包好的粽子放入水中,大火烧开后,转小火煮2-3www.czybx.com个小时左右,关火再焖几个小时(具体时间也要看粽子的数量,以熟透为标准),如果用高压锅的话,水没过粽子,上汽后转中小火1小时左右,关火再焖1个小时。这是我最爱吃的粽子做法之一,大家可以试试。
二、红豆蜜durGHBeYT枣粽
主要食材:红豆、蜜枣、糯米
选用红小豆,用水浸泡一夜。泡好后把红小豆和糯米放到一起。包的时候里面放1个蜜枣。水没过粽子,大火烧开后转中火2个小时左右,再转成小火焖煮2个小时左右。用高压的话,上汽后转中小火1个小时,关火再焖1个小时。
三白熊资讯网、豆沙粽
主要食材:豆沙馅、糯米
和包普通粽子方法一样,包的时候里面放入豆沙馅即可。
提前祝大家端www.czybx.com午安康!
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一、咸蛋黄鲜肉粽
主要食材:猪五花肉、咸鸭蛋黄、糯米
把猪五花肉切片,加生抽、老抽、盐、白糖、料酒、鸡精,拌匀腌制一晚上。糯米在包之前用和腌肉同样的调料拌匀放置1小时。包粽子的时候在糯米里加入一个咸蛋黄和一片五花肉即可。包好的粽子放入水中,大火烧开后,转小火煮2-3www.czybx.com个小时左右,关火再焖几个小时(具体时间也要看粽子的数量,以熟透为标准),如果用高压锅的话,水没过粽子,上汽后转中小火1小时左右,关火再焖1个小时。这是我最爱吃的粽子做法之一,大家可以试试。
二、红豆蜜durGHBeYT枣粽
主要食材:红豆、蜜枣、糯米
选用红小豆,用水浸泡一夜。泡好后把红小豆和糯米放到一起。包的时候里面放1个蜜枣。水没过粽子,大火烧开后转中火2个小时左右,再转成小火焖煮2个小时左右。用高压的话,上汽后转中小火1个小时,关火再焖1个小时。
三白熊资讯网、豆沙粽
主要食材:豆沙馅、糯米
和包普通粽子方法一样,包的时候里面放入豆沙馅即可。
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