东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦 糖葫芦的做法和熬糖
近段时间大家会注意到东北等地已经气温急剧下降,很多人都感受到了冬天的寒冷,最近在东北大妈用雪洗貂皮大衣火了之后,又有一个东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦视频引起了大家的注意,那么究竟是怎么回事呢,接下来大家就随白熊资讯网小编一起了解看看~
东北摊主把鸡爪猪蹄做成糖葫芦
11月22日,哈尔滨,摆摊卖糖葫芦的项先生把糖葫芦卖出了新花样。在他的摊位上,除传统糖葫芦,他还开发出几十种非常规品种,如鸡爪糖葫芦、月饼糖葫芦、猪蹄糖葫芦、辣条糖葫芦等。网友:万物皆可糖葫芦。
东北大妈用雪洗貂皮大衣
只见大妈先是拿起衣服在雪中用力摔打,随后又穿上衣服,跪在雪地中,抓起一把雪清理大衣帽子。大妈的举动引网友纷纷评论调侃。
11月19日,有网友拍到黑龙江鸡西一位大妈在雪地中清洗貂皮大衣。只见大妈先是拿起衣服在雪中用力摔打,随后又穿www.czybx.com上衣服,跪在雪地中,抓起一把雪清理大衣帽子。大妈的举动引网友纷纷评论调侃。
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暴雪袭击东北,部分铁路、民航航班受影响,多地学校停课
连日来,暴雪袭击东北。京哈等高速公路全线或部分路段封闭,部分铁路、民航航班受影响停运或取消,吉林长春、吉林市和黑龙江哈尔滨市等多地学校停课。
11月19日,在哈尔滨市中山路,环卫工人在清雪。当日,黑龙江省多地遭遇暴雪天气。上午7时,黑龙江省气象局将气象灾害(暴雪www.czybx.com)Ⅳ级应急响应提升为Ⅱ级。新华社记者 王建威摄
11月19日,一名长春市民在东民主大街上看树枝上的冰挂。11月18日至19日,吉林长春遭遇罕见强雨雪大风冰冻天气,气象部门连续发布暴雪、大风、道路冰雪等预警信号。19日上午,吉林省将重大气象灾害(雪灾、冻害、大风)Ⅳ级应急响应升级至Ⅲ级。
糖葫芦的做法和熬糖
准备食材:山楂500g、冰糖1袋、水、蜂蜜、糖浆(麦芽糖)、牙签、芝麻
操作步骤:
1、购买一些无毛病的山楂,洗干净,用竹签串起来备用(一定要沥干水分)
2、起锅熬制糖浆,分别加入水、冰糖、蜂蜜、糖浆(也可以用麦芽糖),小火慢慢熬并不断搅拌,将冰糖完全融化,同时带有一些粘稠(糖浆是否熬好,2个小窍门来鉴定,第一个窍门:用勺子将糖浆捞出,抬高慢慢倒入锅中,如果是垂直向下流,熬制的糖浆就可以了;第二个窍门,用小勺将糖浆捞出,放入凉水中,看没有变脆,有变脆就可以了,如果没有就接着熬。)
3、糖浆熬好后,将串好的山楂均匀裹上糖浆,糖浆粘稠会根据倾斜方向流动,这时需要将裹上糖浆的山楂不断旋转,至糖浆均匀裹到山楂上即可,喜欢吃芝sYCMdALWr麻的也可以在冰糖葫芦上撒上些芝麻。
4、一道酸酸甜甜、咬一口嘎嘣脆的冰糖葫白熊资讯网芦就做好了,冷却后即可食用。
小贴士:1、如果做给小孩吃,制作前建议把山楂核取出,用刀在山楂中间划上一刀,取出核即可;
2、500g山楂一般能串7-8串;
3、加入蜂蜜是为了让冰糖葫芦口感更佳香甜,一般小摊白熊资讯网上卖的不会加的,成本太高。
4、熬制糖浆一定要用冰糖,决不能使用白砂糖,白砂糖熬制出来的糖浆没有香脆感。
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