宝宝食品不添加防腐剂是真的吗宝宝食品有哪些是添加的防腐剂的

日期：2017-10-26 10:15:25 来源：白熊资讯网浏览：496次栏目：热点

现在在外面跟孩子买零食什么的都比较想去看什么不添加防腐剂，不添加色素之类的才肯买，不过宝宝的食物白熊资讯网上面真的是符合这些不添加某某的标语吗，究竟对于这些标语商家又有哪些套路呢，小编就为大家带来了婴幼儿辅食包装标示背后的学问。宝宝食品不添加防腐剂是真的吗宝宝食品有哪些是添加的防腐剂的

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世界卫生组织建议不要在婴幼儿辅食中添加糖;爱尔兰食品安全局FSAI(Food Safety Authority of Ireland)也认为，在婴儿最初一年的哺喂过程中应遵循无糖添加的饮食方案，因为添加糖类的饮食会影响婴儿味觉，增加长大后偏爱甜食的几率，进而可能导致肥胖、龋齿、营养失衡甚至发育受损。

如果婴幼儿辅食的配料表上明确标示了糖分，家长最好还是权衡下是否购买。优恪曾测评过的婴儿米粉中，就有几款产品的配料中标注有白砂糖：

其中，亨氏的白砂糖在配料表中排位靠前，仅次于大米：

如果包装上标注了“无蔗糖”、“无果糖”、“不添加糖分”、“木糖醇食品”之类的宣称呢?

抱歉，这也不足以证明产品含糖量低。

如果一款婴儿果泥标示了“不添加糖分”，即便它果真没有添加蔗糖和葡萄糖，它仍然有可能含有麦芽糊精——一种虽然甜味不重，但也具有致龋性的糖类。

此外，婴儿果泥还含有大量来自水果的糖分，且常常添加有浓//www.czybx.com缩果汁。浓缩果汁是在水果榨成原汁后再蒸发掉一部分水份制成的，糖分含量较高，可以增加果泥的甜味。浓缩果汁听上去十分天然，但却会给果泥带来不少的糖分。而真正的无糖配料全然是另一回事。

有些生产商在宣称产品“不添加糖分”之外还会标示“产品配料天然含有糖分”。如此一来，即使产品含糖量很高，在法律层面也是无懈可击了。

1岁以内婴幼儿的辅食中不应添加食盐。较之于成人，婴幼儿的味觉更为敏锐。添加了食盐的食物对于宝宝的味觉神经而言是白熊资讯网一种负担。如果摄入过多的盐，宝宝会过早地习惯咸度偏高的食物，导致口味偏重，影响味觉发育。

此外，宝宝的肾脏功能还未发育完全，不足以渗透过多的盐。摄盐过多会加重肾脏负担，影响宝宝的生长发育。

宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐，但烹饪口味仍以清淡为宜。

婴儿果泥中常常添加有大米粉、粗粒大米粉、大米淀粉等天然增稠剂，以增加果泥的粘稠度，减少因配料中大量的水分引起的食用不便。许多婴儿果泥的包装上都有“不含增稠剂”的标示，反而显得画蛇添足。但一边添加了大米粉、粗粒大米粉、大米淀粉，一边还宣称“不含增稠剂”误导消费者的现象倒是屡见不鲜。

婴幼儿的食品中不添加防腐剂、人工色素和香精香料固然值得肯定，国标《GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》也未批准在婴幼儿罐装辅助食品中添加此类物质——但这是此类产品的市场准入条件，因此厂商不需要在包装上对此进行宣传。

然而，某些婴幼儿辅食却在包装上多此一举地标注了“不添加防腐剂”、“不添加人工色素”或“不添加香精”，给消费者一种其产品优于其他产品的印象。

人们以往普遍认为，为避免婴幼儿过敏，牛奶、鱼类和鸡蛋等致敏食物应尽量在宝宝1岁以后再添加到辅食中。而根据最新的研究，家长应尽早明确哪些过敏原会导致宝宝过敏。因此，对于宝宝1岁前的基本辅食，不再有从前那般严苛的限制。

德国GINI婴儿营养干预研究在一项研究中发现，辅食添加时间偏晚会增加宝宝罹患小儿湿疹的风险;若宝宝在1岁以后才开始摄入奶制品、鸡蛋和鱼类，这一风险则更为突出。

所以，家长不应避免让宝宝食用含有少量乳蛋白、鸡蛋或鱼类的婴幼儿辅食。但另一方面，家长应控制好喂食量，以免摄入过多的蛋白质而给宝宝的身体造成负担。比如，可以在每日的其中一餐辅食中添加适量的牛奶——但鉴于全脂牛奶的蛋白质含量较高，宝宝一周岁前的牛奶喂养量不能超过200 mL/天。

麸质是谷物中的一组蛋白质。易感人群如果食用了小麦、黑麦、斯佩尔特小麦等含有麸质的谷物，容易引发肠道疾病乳糜泻，出现腹泻、恶心、呕吐等症状。

因为食物中的谷蛋白触发了易感人群肠道免疫反应的失调，从而产生抗体攻击小肠中的结构蛋白，造成小肠绒毛萎缩，阻碍了营养吸收。

长此以往，将会导致营养不良，并出现身材矮小、青春期延迟、软骨病、骨痛、骨密度降低、牙釉质损伤等病症。故此，乳糜泻患者应终生避免食用含有麸质的食品。家长应尽早确认孩子是否对麸质过敏或不耐受。

近年来，无麸质婴幼儿辅食的市场热度持续上升。为了以防万一，有些家长//www.czybx.com直接选择避免让宝宝食用含有麸质的食品，然而，这实际上并不可取。恰恰相反，只要宝宝还未断奶，若谨慎小心地开始让宝宝接触含有麸质的食品，则宝宝麸质过敏和麸质不耐受的风险可白熊资讯网降低50%。

营养学家强调，婴儿4到6个月大时——即开始食用辅食的阶段——不但环境适应能力突出，而且对含有麸质的食品同样具有很强的适应能力。因此，营养学家建议，家长在开始添加辅食的时候就可以加入少量含有麸质的谷物，比如，在婴儿米粉中添加一汤匙斯佩尔特小麦麦片。

乳糖不耐受患者体内缺少能够分解乳糖的乳糖酶。他们摄入体内的乳糖无法被分解，只能滞留在肠道中，被肠道细菌发酵分解成乳酸和气体，引起肠胀气、肠痉挛、腹泻等症状。宝宝此时还会哭闹不止或者出现皮疹。这些症状大约会在患者摄入乳糖半小时到两小时后出现。

与其未雨绸缪地为宝宝专门挑选“无乳糖”的辅食，家长们不如让TA先少量尝试一些含有乳糖的食品，以观察宝宝是否真的乳糖不耐受。如若出现上文所述的症状，家长可以将孩子送医检查，以确认造成不适的原因是乳糖不耐受，还是其他会引起类似症状的疾病。在宝宝没有乳糖不耐受症的情况下，不宜喂宝宝吃“无乳糖”的辅食。

辅食生产商酷爱在包装上标示产品含有Omega-3脂肪酸。的确，该物质对于人体大脑和神经细胞十分重要。然而，罐装婴儿辅食中的Omega-3脂肪酸通常源自菜籽油——一种Omega-3脂肪酸(-亚麻酸)的食物来源，而罐装婴儿辅食中往往只含有很少量的菜籽油。著名德国儿童营养学家Berthold Koletzko教授因而指出，在这种意义上添加的Omega-3脂肪酸实际上并无益处。