天津涉疫情冷冻牛肉流入陕西 天津涉疫牛肉入陕西

天津涉疫情冷冻牛肉流入陕西

据陕西省安康市卫生健康委员会消息，11月25日，天津涉事进口冷冻牛肉流入宁陕县。

为做好疫情防控相关应急处置工作，现就有关事项紧急通告如下：

宁陕县市场监督管理局、县疾病预防控制中心将剩余涉事牛肉进行封存，对餐饮店进RmyQvKonRZ行终末消毒和暂停营业，对从业人员和家属、餐饮店外部环境、冷冻牛肉进行核酸检测，第一批次检测结果均为阴性。

凡2020年11月5日至25日期间在宁陕县城关镇馨悦蒸面店（三星牛羊肉泡馍馆）及2020年11月12日至25日在城关镇关口街60号（周谨记纸包鱼）的用餐人员，以及在上述时间段内同城关镇馨悦蒸面店（三星牛羊肉泡馍馆）、城关镇关口街60号（周谨记纸包鱼）从业人员有过密切接触的人员，请自觉落实居家隔离和健康监测措施，第一时间通过电话向镇、村（社区）、单位、县疾控中心、县疫情防控指挥部办公室报告，并于11月26日开始主动到迎宾大道（检察院后）停车场核酸检测采样点进行核酸检测采样。

提醒广大居民朋友谨慎购买食用进口冷链海鲜及牛羊肉产品，降低感染新冠病毒风险。同时注意做好个人防护，出入公共场所时佩戴口罩，保持1米以上社交距离，勤洗手、常通风。若出现发热、干咳、乏力等症状，及时到定点医院（县医院）发热门诊就诊，就医时须全程佩戴口罩，不乘坐公交车、出租车等公共交通工具前往医院，避免与其他人接触。

宁陕县疫情防控指挥部已组建工作专班对涉事店面及相关人员全面落实防控措施，持续开展核酸检测、人员筛查和环境消杀等后续处置工作，并将第一时间向社会发布疫情有关信息，请广大居民朋友不信谣、不造谣、不传谣。

宁陕县疾控预防控制中心采样联系电话：0915-6822751

宁陕县市场监督管理局电话：0915-6822371

宁陕县疫情防控指挥部办公室电话：0915-2113277

天津涉疫牛肉入陕西

据陕西省安康市卫健委：25日，宁陕县发布紧急通告称，天津涉事进口冷冻牛肉流入宁陕县。目前处理措施如下：

1.相关部门将剩余涉事牛肉进行封存，对餐饮店进行终末消毒和暂停营业，从业人员和家属、餐饮店外部环境、冷冻牛肉的第一批次检测结果均为阴性；

2.凡2020年11月5日至25日期间在宁陕县城关镇馨悦蒸面店（三星牛羊肉泡馍馆）及2020年11月12日至25日在城关镇关口街60号（周谨记纸包鱼）的用餐人员，及在上述时间段内同城关镇馨悦蒸面店（三星牛羊肉泡馍馆）、城关镇关口街60号（周谨记纸包鱼）从业人员有过密切接触的人员，请自觉落实居家隔离并第一时间报告。

宁陕县介绍

宁陕县，隶属于陕西省安康市，位于秦岭中段南麓，安康市西北部，东接柞水县、镇安县，南连石泉县、汉阴县、汉滨区，西邻佛坪县，北靠长安区、周至县、鄠邑区。介于北纬337′11″—3350′38″，东经1082′33″—10856′48″之间，南北长130多千米，东西宽110多千米，总面积3678平方千米，是安康市土地面积最大的县。

宁陕之名源于清代设置的“宁陕厅”，取“安宁陕西”之意。属北亚热带湿润型气候，是中国南北气候的过渡带，长江、黄河水系的分水岭。是陕西省会西安市南枕的绿色屏障，安康市的北大门，关中通往川渝的交通要塞。

关于以上消息，请大家扩散提醒。

疫情期间更要注意食品安全

加工食物时注意生熟分开：

不光是疫情期间，在平时做饭时也应该遵循生熟分开的做法，平时在切生肉的地方不要切一些生吃的葱花、香菜等直接吃的菜或熟食，也不要让生熟食物共用器皿，以免肉类中可能沾染的沙门氏菌、副溶血性弧菌等致病微生物进入人体，造成一些健康损害。

另外，活体的禽、畜类尽量也不要接触，尤其是野生的动物，他们身上可能含有许多致病微生物，造成此次疫情的病原体就可能源于野生动物。

处理生食后一定要勤洗手，生食一定要确保熟透，在购买生肉时尽可能选择大超市，不要购买路边摊售卖的肉。少做一些凉拌菜、酱卤肉等菜品。

选择多种食材，多用蒸煮炖的方法：

即使在菜价飙涨的时候，大家也不要只吃方便面，方便面营养单一，长期拿方便面当饭吃不能满足我们每日身体所需的营养。而且不建议大家选择过于单一的食材，尽量让食材丰富一些，这样补充的营养也更为全面，蔬果类www.czybx.com、肉类、鱼虾、蛋制品以及奶制品，每周最好能达到25种以上。

另外，食物的烹饪方式也很重要，建议采取蒸、煮、炖的方式，这样能做大程度的保证食物的营养物质不流失，少吃煎炸食物和过油、过辣的食物，这些食物长期吃下去，对我们的身体内环境调节有一定的伤害。疫情期间，提高自身的免疫www.czybx.com力很关键，这样才能不让病毒趁虚而入。

不要囤积食物：

虽然现在不建议大家去人口密集的场所//www.czybx.com，尽量不要外出，而且菜价一天比一天贵，但是，不提倡大家过多囤积食物，尤其是绿叶蔬菜和容易腐烂的水果等食物。

建议大家根据地域差别，北方家庭可以储存一些大白菜，南方家庭比较潮湿，每次购买2-3天的蔬果就可以了，也不要浪费食材，另外可以在冰箱里适量储存一些土豆、冬瓜、红薯等耐粗存的瓜果、根茎类蔬菜等，速冻食物、冷冻肉类等也可以适当多储存。