为免费吃日本寿司改名鲑鱼是怎么回事 日本寿司真的很好吃吗

在台湾发生了这样一则趣事，那就是为了免费吃寿司，台湾年轻人纷纷改名“鲑鱼”，“李鲑鱼”、“刘鲑鱼”等名字就这样诞生了。那么为免费吃日本寿司改名鲑鱼是怎么回事？日本寿司真的很好吃吗？下面小编带来介绍。

为免费吃日本寿司改名鲑鱼是怎么回事

3月17-18日，一家日本寿司店在台湾推出活动，只要姓名中有“鲑鱼”二字，就可以免费在店里吃寿司。部分台湾民众直接拿上身份证就去改名，

台湾中时电子报网站3月17日报道，台湾新北市户政事务机构统计，至17日下午4时许，有26位新北市民改名为“鲑鱼”，其中23位男性、3名女性。于是乎，廖鲑鱼、刘鲑鱼、洪鲑鱼、傅鲑鱼....各种五花八门的“鲑鱼”纷纷涌现白熊资讯网。

只要姓名中有“鲑”、“鱼”同音者，就可享打折优惠;若同时与“鲑鱼”两字同音同字者，更可以全桌免费，每桌上限6位，等于1位叫“鲑鱼”，可带5人免费用餐。当初消息一出还被消费者吐槽：“谁会真的叫鲑鱼?”不料至少上百位消费者因此改名，就为了免费吃寿司，且多是20岁出头的年轻人，引起一阵“鲑鱼之乱”。

报道称，有就读台北大学3年级的女大学生改名叫“李鲑鱼”，她说，想与男朋友及其他朋友一起共享寿司，爸妈都知道，也没说什么，打算19号就改回本名。

据悉，台湾民众一生只有3次改名机会。

此次“谐音哏”活动还引发了啼笑皆非的故事。16日开始，台湾各地频现改名热潮，每人都发挥创意改名，准备前往寿司店大快朵颐。有网友爆料，一人改名为“刘鲑鱼”后开心去用餐，结账时被店家告知“不是我们家活动”，只好全部买单。

日本寿司真的很好吃吗

在日本，寿司始终独自拥有着绝高的地eUnPSppqWo位，不仅寿司师傅的养成往往动辄需得数年、十数年时间;对于一般普罗大众而言，即便平价回转寿司店开得城市街巷随处可见，一有机会，仍有不少人愿意为一顿名店名师亲手制作的好寿司一掷千金。

也因此，就像法国菜一样，上eUnPSppqWo好寿司既然是一门需得花费无数心血材料投入方能成就的料理艺术，相对等代价的付出也是必然。

那么日本最有特色的是哪几种寿司呢?

散寿司

好几种寿司在一个盘子里，摆盘和食材的搭配是检验师傅技术的关键所在。

在日本吃寿司有一定的规矩，就像日本的茶道一样。美食家蔡澜曾经说过：“寿司绝对要坐在柜台前吃才过瘾，眼看玻璃柜，选自己喜欢的东西吃。上寿司也有顺序从清淡到浓郁的顺序，依次品尝。先从清淡的白身鱼，再到味道浓厚并且有色泽的鱼子酱什么的，然后是赤身鱼、三文鱼、鱼子。

握寿司

在江户时代的时候传出来，也被称为江户前寿司，现在日本人所说的“寿司 ”多指握寿司。高级的寿司屋也都带着些江户的风格。一口的醋饭，白熊资讯网抹上一点芥末，再搁上一枚当地生鱼片，最简单的东西最好这种寿司就是走这种路子。

卷寿司

在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜)，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。也是我们家庭比较方便实现的“紫菜卷饭”。

而且，卷寿司还分为以下五种卷类

1、太卷//www.czybx.com，是直径比较粗的一种卷寿司，通常有数种配料。实话说卷什么都可以。

2、细卷，顾名思义，就是比较幼细的，通常只含一种配料。如铁火卷。一般就只有一条鱼生或者黄瓜条这种。属于寿司里面的“辅餐”。

3、里卷，反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼卵、蟹卵等。这种里卷寿司是国内日料店最为常见的寿司，上面多放芒果、牛油果，里面多是熟鳗和炸虾。

4、军舰卷，米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。专门用于鲑鱼子、海胆等较难捏制的食材。

5、手卷，把寿司卷成圆锥体状(类似冰淇淋甜筒)，比较难用筷子夹，所以通常用手吃。这种寿司国内的爱好者貌似不多，我也就尝试过一两次，可能因为海苔量比较大，比较占据口感。

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